高砂酒造 -国士無双-
北海道旭川市宮下通17 -創業明治32年(1899)-
昭和50年の誕生以来、男性的かつ爽やかな辛口の旨さで評判になった「国士無双」。中国の史記に由来するその名は今からおよそ2200年前、漢の時代に活躍したとして武勇伝が残る将軍・韓信を「国士無双（天下に二人といない傑出した人材）」と称えたという逸話にちなんだもの。天下に二つとない酒、後世に語り継がれるような酒に、との願いを託して三代目蔵元が命名いたしました。
「国士無双」が誕生するまで昭和30年代から40年代にかけて、清酒は甘口が主流でした。それは当時の嗜好というよりはむしろ時代の流れ。終戦後、ほとんどの酒造メーカーが、少ない原料米から少しでも多くの酒を造ろうとしてアルコール度数を上げ水で薄めていたため、辛口の酒しかなかった昭和20年代から昭和30年代初頭。その反動で、原料の心配がなくなってくると、清酒は一気に甘口へと転じました。甘口全盛時代はしばらく続きましたが、その後、昭和40年代半ばになって酒の味や品質があらためて問われ始めるようになり、高品質な辛口の酒へのニーズが高まっていきました。そんな時代の流れをいちはやく掴みとり、高砂酒造が一念発起して世に送り出したのが辛口清酒「国士無双」なのです。
国士無双 梅酒 白加賀梅
TAKASAGO KOKUSHIMUSOU "SHIRAGA UMESHU"
さわやかな梅香る、上品な味わい。
辛口の国士無双（日本酒）をベースにした梅酒なので、甘すぎずさっぱりとした味わいが特徴です。オンザロックやソーダ割で楽しめます。大雪山の伏流水と北海道神宮の梅を一部、北海道の清酒「国士無双」、北海道士別市産「ビートオリゴ糖」を使用した梅酒です。
| 醸造家 | 産地 | 果実 | ベース酒 | 添加物 |
|---|---|---|---|---|
| 高砂酒造 | 北海道・旭川市 | 白賀梅（群馬県産、他） | 日本酒（自社製造）・醸造アルコール | 甜菜糖蜜 (ビートオリゴ糖含有)・糖類・酸味料 |
| 栓 | アルコール度数 | 飲み方 | 味わい | 製法 | タイプ |
|---|---|---|---|---|---|
| キャップ | １１.５％ | ロック・ストレート・ソーダ割 | すっきり甘口 | 浸漬製法 | 和風リキュール |
￥2,750
商品価格 / 送料別途
- 受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)
国士無双 × Bocca ヨーグルト酒
TAKASAGO KOKUSHIMUSOU "Bocca yoghourt"
酪農王国北海道から、全国へ。
北海道伊達市近郊の農家さんでとれた新鮮な飲むヨーグルトと旭川の銘酒国士無双のコラボ酒です。酪農学園大学の協力のもと、新鮮な生乳をプロバイオティクス菌を配合し独自の製法でまろやかでとろりとした味わいに仕上げた飲むヨーグルトをブレンド。凝縮感のあるミルクのうまみ、酸味を抑えたやさしい口当たりが特徴です。
| 醸造家 | 産地 | 果実 | ベース酒 | 添加物 |
|---|---|---|---|---|
| 高砂酒造 | 北海道・旭川市 | ヨーグルト（北海道伊達市近郊産） | 日本酒（自社製造） | 甜菜糖蜜 (ビートオリゴ糖含有) |
| 栓 | アルコール度数 | 飲み方 | 味わい | 製法 | タイプ |
|---|---|---|---|---|---|
| スクリュー | ５.５％ | ロック・ストレート・ソーダ割 | 濃厚甘口 | ブレンド製法 | 和風リキュール |
￥1,980
商品価格 / 送料別途
- 在庫切れ
国士無双梅酒 大吟醸ブレンドPREMIUM
丹精込めて吟醸造りした大吟醸酒に、梅と甜菜糖蜜を加えたプレミアム梅酒。日本酒の濃厚な膨らみある旨味、梅の酸味とのバランスが良い飲み口。
| お蔵元 | 産地 | 原料 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 高砂酒造 | 北海道・旭川市 | 白加賀梅（群馬県産）・日本酒・醸造アルコール・甜菜糖蜜 (ビートオリゴ糖含有)・糖類・酸味料 | -％ | ５～１０℃（冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | １２.０％ | 冷暗所 |
￥1,650
商品価格 / 送料別途
- 在庫切れ