世界にはその地域文化と強く結びついているお酒がたくさんあります。日本を代表するお酒「国酒」のひとつが「本格焼酎」。その中でも鹿児島は「焼酎王国」と呼ばれる程の歴史と文化を持ちます。
薩摩藩と呼ばれた江戸時代に鹿児島地域にひろがった焼酎を、日本の酒として造り続けていきます。
OUGAKU “Authentic barley shochu stored in oak barrels”
発祥の地、津貫貴匠蔵で生まれる「匠の技」
厳選された大麦から造られた原酒をじっくりと貯蔵熟成させた麦焼酎です。時の流れの中で琥珀色に美しく生まれ変わった原酒をバランスよくブレンド。淡い黄金色、ほんのりと甘い樽香と柔らかい厚み、優しい口当たり美味しい麦製貯蔵焼酎です。
熟成感を楽しむためにはロックでその風合いを楽しむのがお薦めです。もちろん、水割りやお湯割りなど、お好みの味わい方でゆっくりとお楽しみ下さい。
| 酒蔵 | 産地 | 原材料 | 麹 | 蒸留 |
|---|---|---|---|---|
| 津貫貴匠蔵 | 鹿児島県・南さつま市 | 麦・麦麹(国産) | 白麹 | 減圧蒸留 |
| 熟成 | アルコール度数 | 飲み方 | 仕込み | 保存 | 仕込み水 |
|---|---|---|---|---|---|
| 樫樽貯蔵 | 25.0% | ロック・炭酸割り・お湯割り | - | 冷暗所 | - |
¥1,573
商品価格 / 送料別途
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YAKUSHIMA KAMETUBO
屋久島産手造り甕壷仕込み芋焼酎
世界自然遺産の島、屋久島の大自然に包まれた手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」で造られる芋焼酎です。昔ながらの手造り蔵特有の豊かな香りとコクのある芳醇な味わいを持ち、甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつまいもを原料に甕壷でじっくりと仕込みました。太古の神秘を宿した豊かな大自然の恵みに、屋久島伝承蔵杜氏が伝統の技により造り出す渾身の自信作です。
・味わい……キレ、コク、スッキリ、旨味、甘み、苦味、軽やか
・飲み方……お湯割り、ロック、水割り、ソーダ割
| 酒蔵 | 産地 | 原材料 | 年代 | 蒸留 |
|---|---|---|---|---|
| 屋久島伝承蔵 | 鹿児島県・屋久島 | 安納芋(鹿児島産)・手造り米麹(国産) | ノンエイジ | 常圧蒸留(単式) |
| 育成 | アルコール度数 | 飲み方 | 仕込み | 保存 | 仕込み水 |
|---|---|---|---|---|---|
| ステンレス | 25.0% | ロック・水割り・炭酸割り | 白麹・かめ壷 | 冷暗所 | 屋久島の名水 |
¥3,458
商品価格 / 送料別途
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