男山八幡宮(石清水八幡宮)は、清和天皇(貞観元年八五九年)が宇佐八幡の神霊を観請したのがその起源とされている。木綿屋山本三右衛門は清和源氏の出で、遠祖八幡太郎義家の弟、新羅三郎義光の二十五代の胤裔なるを以って、男山八幡宮に参籠して霊感を受け「男山」の銘柄を用いることにしたといふ。男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれております。品質の面では、国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて数々の金賞受賞に輝いております。
JAPANESE CRAFT JIN “SOMO SOMO”
日本酒から作った日本のジン。
北海道米から造った濃厚な純米酒を醸造し、更に蒸留して出来上がった贅沢なクラフトジン。ジンならではのジュニパーペリーを中心とした香りに、酒蔵ならではの杉樽の香りと柑橘系のさわやかな香りをまとう。これこそまさに、日本のクラフトジン。キーボタニカルは「杉樽の木」。男山の樽酒に使用した杉樽の廃材を焙煎して香りづけをし、日本酒という原点を香りでも表現しました。ほかにも富良野産の赤ワインパミスなど8種類のボタニカルを使用しております。
・ボタニカル……樽酒の杉樽材(焙煎)、赤ワインパミス(富良野産)、ジュニパーベリー、コリアンダー、他
| 酒蔵 | 産地 | 原酒 | 年代 | 仕込み水 |
|---|---|---|---|---|
| 男山蒸留所 | 北海道・旭川市 | 男山純米酒(自社製造)※道産米 | ノンエイジ | 大雪山の伏流水 |
| 容量 | アルコール度数 | 飲み方 | タイプ | 保存 | 熟成タンク |
|---|---|---|---|---|---|
| 700㎖/200㎖ | 40.0% | ジントニック・炭酸割り | ドライ | 冷暗所 | ステンレス製 |
¥6,820
商品価格 / 送料別途
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YATTEMIRUBE “OTOKOYAMA LEMON SOUR”
日本酒の甘さだけ。糖類・香料無添加のサワー。
原料が道産米だけの超甘口「復古酒」と、ポッカサッポロフード&ビバレッジ様の「ポッカレモン」(香料無添加タイプ)だけで造った砂糖不使用のレモンサワーです。こうじの甘さをほのかに感じつつ、レモンの酸味ですっきり飲める新感覚のレモンサワーです。
※果汁の成分が浮遊・沈殿、または液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。
| 酒蔵 | 産地 | 原酒 | 年代 | 仕込み水 |
|---|---|---|---|---|
| 男山蒸留所 | 北海道・旭川市 | 男山復古酒(自社製造)※道産米 | ノンエイジ | 大雪山の伏流水 |
| 容量 | アルコール度数 | 飲み方 | タイプ | 保存 | 製法 |
|---|---|---|---|---|---|
| 300㎖ | 5.0% | 良く冷やして | 爽やかな甘口 | 冷暗所 | ブレンド |
¥550
商品価格 / 送料別途
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