余市蒸溜所

SINGLEMALT “TAKETSURU”

荒々しい「余市」と軽やかな「宮城峡」の調和

ブレンダーが長年にわたり蓄積してきた知識と経験によって、余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所のモルトの風味を存分に引き出し、まとめあげました。キーモルトとなるのは、シェリー樽熟成の余市モルトと宮城峡モルト、リメード樽熟成の宮城峡モルトです。なめらかで艶やかな口当たり、華やかでフルーティーな香り。重厚なモルトの甘みとコク、やわらかく続く余韻。多様な香りや味わいが共存した、他に類を見ない調和を堪能ください。

・香　り……りんごや杏のようなフレッシュで甘酸っぱい果実香、トーストやバニラを思わせる甘くやわらかな樽香。

・味わい……バナナやネーブルオレンジのようなフルーティーさ、軽快でありながらしっかりとしたモルトの厚みやピートのコクが感じられる味わい。

・余　韻……ビターチョコのような甘くほろ苦い余韻が、穏やかな樽香やピート香を伴い心地よく続く。

SINGLEMALT “YOICHI”

竹鶴が選んだ理想の地、北の海辺【余市】

創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道　余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。　やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。

・香　り……柔らかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊な果実香の調和。穏やかで心地よいピート感。

・味わい……オークの甘さとしっかりとしたビートの味わい、麦芽の香ばしさとオレンジのような果実の調和。

・余　韻……あたたかなオークの甘さとスモーキーさがゆっくりと持続する。

SINGLEMALT “NIKKA”

setの内容をよくご確認の上、ご注文お願いいたします。3本セットの箱ではなく、銘柄ごとに専用化粧箱が1本づつ付きます。