地酒のまるしん商店は、北海道旭川市にある田舎の小さな酒屋です。酒の正道を歩むお蔵の想いをお伝えしていきます。特約店にしかできない24時間の品質管理で多くの人に気軽に美味しいお酒をお届けします。 

日本初！ 橙の果皮 から造った『飲むお酢』？

橙果皮由来の柑橘系の苦味を生かした大人な風味のビネガードリンク。炭酸割りで一日一杯、健康に。

鼓いちじくソース -大阪府・羽曳野市-

日本一に選ばれたことのある本場大阪のいちじくソース。濃厚な甘味がクセになるおいしさ。

北海道 ニセコ蒸留所

八海山プロデュース　クラフトGIN

空白の20年から、奇跡の復活を遂げた酒蔵。拘りの泡あり酵母によって生み出される９代目伊東杜氏が醸す『敷嶋（しきしま）』地酒好きに是非お勧めしたい愛知の酒です。

初代中屋伊兵衛は白州の水の良さに惚れ込んで、この地に酒蔵を起こすことを決意しました。標高2900mにも及ぶ甲斐駒の峰から岩に磨かれながら恵みを帯びて流れ落ちてきます。その水を主体とした独自の酒造りのスタイルを確立しました。

午前中で売り切れ！旭川で人気の生かまんべーるチーズです。日本人向けにカビによる癖の少ない食べやすい味わいを研究しました。

使用している機材はほとんどが自作で、工房の中はまるで発明家の実験室の様。吉田さんの好奇心、探求心が伺えます。賞味期限が近づくにつれ常温でもとけるようになり味わいが深まっていきます。