老松酒造 -梨園-
大分県日田市大鶴町2912 -創業寛政元年(1789)-
大分県と福岡県境の近く九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。そのため年貢の負担が軽いこともあり九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。この日田地方にある当社の創業は寛政元年（1789）と古い蔵元です。初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。これが老松酒造の名の由来です。1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
梨園 限定ギフト
setの内容をお間違えの無いようにご確認ください。※お箱のデザインは変更になる場合が御座います。包装・のしが必要な場合はご注文時のメモ欄に記載お願い致します。
￥3,000
商品価格 / 送料別途
- 受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)
梨園 限定ギフト
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￥4,400
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梨のお酒 梨園 （りえん） 日田梨のリキュール
RIEN “PEAR LIQUEUR”
“日向梨”で作るこだわりの国産梨LIQUEUR
「日田梨」とは大分県日田で作られている「豊水梨」と「新高梨」の事を言います。この「梨園」は名産品「日田梨」を100％使用しています。梨園（りえん）1本に梨約1個分が使われています。フレア・コンペティション世界一位他多数の入賞経験を持つ、江田毅久氏（地元日田出身）と地元の有志、株式会社オオツカの大塚氏企画監修の下、地元を代表する老松酒造蔵の技術陣が試行錯誤を重ねた末やっと絶品の日田梨100％リキュールが完成したのです。瓶を包んでいる紙は梨の袋掛けをイメージしています。一度口にしたら梨本来のフルーティさと、爽やかな甘みと深みがヤミツキになるほど満足させてくれます。
| 醸造家 | 産地 | 果実 | ベース酒 | 添加物 |
|---|---|---|---|---|
| 老松酒造 | 大分県・日田市 | 日向梨（新高・豊水） | 醸造アルコール(国内製造) | 糖類/クエン酸、香料、酸化防止剤(ビタミンC) |
| 栓 | アルコール度数 | 飲み方 | 味わい | 製法 | タイプ |
|---|---|---|---|---|---|
| スクリュー | １２.０％ | ロック・ストレート・ソーダ割 | 芳醇甘口 | ブレンド製法 | 和風リキュール |
￥1,375
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すっぱいカボス 大分カボスのリキュール
SOUR “KABOSU LIQUEUR”
“すっぱい”カボスの濃縮感。
大分県産のカボスだけを使用した、酸味を強調したカボスのリキュールです。 『カボス』は大分県で料理や飲料によく使用され、大きさは『すだち』の3倍程度。上品な酸味と香りが特徴のミカン科の柑橘類です。 ロックやソーダ割りがおすすめです。また麦焼酎や日本酒に少量加えても美味です。
| 醸造家 | 産地 | 果実 | ベース酒 | 添加物 |
|---|---|---|---|---|
| 老松酒造 | 大分県・日田市 | かぼす（大分県産） | 醸造アルコール(国内製造) | 糖類／香料・クエン酸 |
| 栓 | アルコール度数 | 飲み方 | 味わい | 製法 | タイプ |
|---|---|---|---|---|---|
| スクリュー | １０.０％ | ロック・ストレート・ソーダ割 | 芳醇甘口 | ブレンド製法 | 和風リキュール |
￥1,188
商品価格 / 送料別途
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梨のお酒 梨園 （りえん） 日田梨のスパークリング
RIEN “PEAR SPARKLING LIQUEUR”
“低アルコール”で爽快感アップ。
大分県日田産の「日田梨」を100%使って造ったスパークリング梨リキュールです。 溢れ出す梨の香り、飲み口軽やかな梨園スパークリングです。
| 醸造家 | 産地 | 果実 | ベース酒 | 添加物 |
|---|---|---|---|---|
| 老松酒造 | 大分県・日田市 | 日向梨（新高・豊水） | 醸造アルコール(国内製造) | ぶどう糖加糖液、水飴・炭酸ガス・酸味料・香料、ビタミンC |
| 栓 | アルコール度数 | 飲み方 | 味わい | 製法 | タイプ |
|---|---|---|---|---|---|
| スクリュー | ６.０％ | ロック・ストレート・ソーダ割 | 爽快甘口 | ブレンド製法 | スパークリング |
￥1,210
商品価格 / 送料別途
- 受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)