福光屋　fukumitsuya

米と麹だけ。ノンアルコールでやさしい甘さ。

福光屋の甘酒は、恵みの百年水と、良質の契約栽培米だけで仕込む本格製法の「糀甘酒」。酒粕を使用する簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分は含まず、砂糖や食塩、着色料・保存料などの添加物も一切不使用です。自然のやさしい甘味、さらりとしたあと味で、毎日の健康美習慣にお役立ていただけます。また、調味料としての活用法を通して、豊かな発酵生活をご提案しています。

乳児用規格適用食品です。

乳児用規格適用食品とは？

食品中の放射性物質の基準値を満たした商品につけられる証明です。 1歳未満のお子さま（＝乳児）対象の食品が対象です。一般食品より低い基準値（一般食品 100ベクレル/㎏、乳児用食品 50ベクレル/㎏）の商品に適用されています。

ヴィーガン認証を取得しました。

ヴィーガン認証マークの取得は、肉や魚、卵、乳製品、はちみつ、ゼラチンを含むすべての動物性食品を一切使用していないこと、植物のみ・あるいは植物と水のみで作られていることが条件となっています。また、製造工程で動物実験が行われていない、濾過・脱色工程で骨炭など使用していないことなど、製造工程でも動物性のものを使用しないことという厳しい条件が課せられています。