三郎丸蒸留所(さぶろうまるじょうりゅうじょ、英語: Saburomaru Distillery)は、富山県砺波市三郎丸にあるジャパニーズ・ウイスキーの蒸留所。北陸最古の歴史を持つウイスキー蒸留施設で[5]、創業当時から一貫してピーテッド麦芽によるウイスキーづくりを続けてきたほか、世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON」を実用化したことで知られる。
【環境に配慮したエコグリーン瓶】
「サブ」の瓶には、再生カレットを90%以上使用しています。それにより、一般瓶に比べて23%の軽量化を実現するとともに、年間生産10万本あたり13.5tのCO2の削減を実現しています。
SAB. “SUNSET BLACK”46%
山と木々が影絵のように黒く静かに佇む情景。
富山の壮麗な山々と、その恵みである清冽な水。そこに訪れる美しい四季の移り変わりと、人々の暮らしが育んできたものづくりの文化。雄大な自然と水の循環が、繊細な季節の変化と人の手仕事が、日本でしか、富山でしか生まれないウイスキーを育みました。夜空に月と星が輝くのと対照的に、山と木々が影絵のように黒く静かに佇む情景をイメージ。より奥深く、複雑さをもったスモーキーさが光る「ピートを極める」を体現したブレンデッド。香りがピートにフォーカスされ、心地よい苦みが立ち、ドライでよりまとまる。
・香 り……落ち着いた香り立ち、燃えさしの木の様なスモーク、爽やかなウッディさ、黒胡椒のヒント。
・味わい……滑らかで柔らかな口当たり、苦味、わずかな黒胡椒、舌を覆う灰、全体を引き締めるしっかりとしたウッディさ、土っぽさのあるピート。
・余 韻……穏やかにスパイシーでしっかりスモーキー。
酒蔵 | 産地 | 原酒 | 年代 | ブレンド比率 |
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三郎丸蒸留所 | 富山県・砺波市 | モルト(バーボン樽)・グレーン | ノンエイジ | 非公開 |
容量 | アルコール度数 | 飲み方 | タイプ | 保存 | 仕込み水 |
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700㎖ | 46.0% | 炭酸割り・水割り | ブレンデット | 冷暗所 | - |
¥5,390
商品価格 / 送料別途
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SAB. “SUNSET RED”46%
砺波の散居村、山々の間に沈んでいく夕日。
富山の壮麗な山々と、その恵みである清冽な水。そこに訪れる美しい四季の移り変わりと、人々の暮らしが育んできたものづくりの文化。雄大な自然と水の循環が、繊細な季節の変化と人の手仕事が、日本でしか、富山でしか生まれないウイスキーを育みました。見渡す限りの水田に映り込み、赤に染まっていく美しい風景をイメージ。スモーキーなウイスキーへの入門からこだわりのユーザーまで幅広く対応する甘く、丸みのあるブレンデッド。
・香 り……潮気、落ち着いたウッディさ、オレンジ、灰、ほのかなワックス、キャラメル、全体を包み込むスモーキーさ。
・味わい……滑らかで、ふくよかで丸みのある甘み、キャラメル、スモーク、赤いリンゴ。ブレンデッドとしてはボディが十分にあり、飲み応えがある。
・余 韻……ウッディさと丸みのある甘みが続く。
酒蔵 | 産地 | 原酒 | 年代 | ブレンド比率 |
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三郎丸蒸留所 | 富山県・砺波市 | モルト(バーボン樽)・グレーン | ノンエイジ | 非公開 |
容量 | アルコール度数 | 飲み方 | タイプ | 保存 | 仕込み水 |
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200/700㎖ | 46.0% | 炭酸割り・水割り | ブレンデット | 冷暗所 | - |
¥1,375
商品価格 / 送料別途
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SAB. “SMOKY HIGHBAL”9%
北陸最古の蒸留所が造る、スモーキーハイボール。
1952年にウイスキー製造をはじめてから、スモーキーな香りにこだわってきた三郎丸蒸留所。その三郎丸蒸留所が日本で初めて開発したスモーキーハイボール缶がさらに美味しくなりました。多層的なピート香とキレのある飲み口をどうぞお楽しみください。「ピート」とは、野草や水生植物などが炭化したもので、モルトを乾燥する燃料として用いられ、独特なスモーキーな香りをつけます。
point 1:日本で初めて開発 ”スモーキーハイボール缶”
point 2:世界初・鋳造製ポットスチル「ZEMON(ゼモン)」原酒使用。
point 3:糖質0・香料0・着色料0。ウイスキーとソーダだけで作りました。
酒蔵 | 産地 | 原酒 | 年代 | ブレンド比率 |
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三郎丸蒸留所 | 富山県・砺波市 | モルト(バーボン樽)・グレーン/炭酸 | ノンエイジ | 非公開 |
容量 | アルコール度数 | 飲み方 | タイプ | 保存 | 仕込み水 |
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355㎖ | 9.0% | 炭酸割り・水割り | ブレンデット | 冷暗所 | - |
¥361
商品価格 / 送料別途
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