池田町ブドウ酒研究所

国内で初めての自治体が経営するワイナリー「十勝ワイン城」として有名な池田町ブドウ・ブドウ酒研究所。池田町の財政危機を救うために町役場の職員がワインを造ったことが、十勝ワインの始まりです。

ワイン造りがスタートした翌年の、1964年からブランデー造りを始めました。国内でも本格的なブランデーの製造を行っている蔵元は少なく、そのため熟成30年以上のブランデー原酒が存在する蔵となっています。長い眠りの中で、透明だった原酒は琥珀色へと変化。豊かな香りとマイルドな味わいを纏っていきます。