麒麟山酒造株式会社

新潟県東蒲原郡阿賀町津川　-1843年創業-

次の百年も、地元のお米で伝統の辛口を。1843年創業（新潟・奥阿賀）麒麟山酒造は新潟を代表する淡麗辛口の蔵元です。奥阿賀産100%のお米づくりや、山を守る植林活動など、辛口な味わいと地域に根ざした酒造りにこだわっています。日頃「麒麟山」を飲んでくださる人々のお陰で酒造りの理想を追い続けることができて、感謝の念に堪えません。今後も奥阿賀の豊かな自然と伝統辛口の味わいを守っていく所存です。

【10月上旬～】麒麟山紅葉純米大吟醸 3年長期熟成酒

KIRINZAN “MOMIJI” 3year

３年の刻を、今あなたの手で開封する。

奥阿賀の豊かな自然のもとで醸され、3年以上の熟成・低温貯蔵を経た「紅葉」。やさしい熟成香が秋の食材によく合う、しっとりまろやかな味わいのお酒です。冷やして15℃、または40℃の温燗がおすすめです。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	越淡麗（５０％)阿賀町産	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+３.０	１７.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	熟成辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山紅葉純米大吟醸 3年長期熟成酒

￥3,850

商品価格 / 送料別途

残りわずか
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

【10月下旬～】麒麟山真珠の稔純米吟醸米づくり30周年記念酒

KIRINZAN “RICE cultivation” 30years ANNIVERSARY

米づくり30周年記念酒。

地元の農家とともに歩んできた酒米づくりが30周年を迎えたことを記念して醸された記念酒です。ほぼ純米大吟醸と同等の55磨きによって洗練された香味を実現、至福のひとときへといざないます。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	五百万石（５５％)阿賀町産	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
非公開	１７.０％	５～１５℃	やや辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山真珠の稔純米吟醸米づくり30周年記念酒

￥2,750

商品価格 / 送料別途

残りわずか
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

【11月下旬～】麒麟山ぽたりぽたり〈五百万石〉純米吟醸生原酒（新酒）【クール便推奨】

KIRINZAN “POTARI POTARI”

あざやかな旨み広がる、しぼりたて生原酒。

醸造年度、第一弾の搾りたて新酒。完熟メロンを思わせる爽やかな香りに、口いっぱいに広がる鮮やかな旨味が特徴。新酒新米のフレッシュな搾りたて生原酒です。しっかり冷やしてお飲みください。（要冷蔵）

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	五百万石（５５％)阿賀町産	麹米と同等	協会酵母

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
＋２.０	１６.０～１７.０％	０～１０℃	やや辛口	要冷蔵	なし（生酒）

麒麟山ぽたりぽたり〈五百万石〉純米吟醸生原酒（新酒）【クール便推奨】

￥1,870

商品価格 / 送料別途

受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

麒麟山やわらか秋香

KIRINZAN “MELLOW”

まろやか純米を、ひやおろしとして出荷。

純米酒「麒麟山　やわらか」を特別に熟成した、季節限定商品「麒麟山　やわらか〈秋香〉（あきかおる）」。

貯蔵棟「鳳凰蔵」にて、特別に熟成させました。旨みとまろやかさがさらに増し、やわらかく澄んだ味わいが秋刀魚やサバの塩焼き、おでんなどと相性抜群です。秋の味覚とともに、ぜひご賞味ください。新潟・奥阿賀産米100％使用。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	越淡麗（６５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+６.０	１５.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	やや辛口	冷暗所	一回火入れ（生詰）

麒麟山やわらか秋香

￥1,650

商品価格 / 送料別途

残りわずか
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

麒麟山ながれぼし

KIRINZAN “SHOOTING STAR”

バランス×透明感。

遥かなる夜空を翔ける流れ星。鮮やかな口当たりとどこまでもひろがる透明感を感じられる純米大吟醸。軽く冷やしてお飲みください。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	越淡麗（４５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+３.０	１５.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	やや辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山ながれぼし

￥3,630

商品価格 / 送料別途

受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

麒麟山伝統辛口

KIRINZAN “CLASSIC”

淡麗×辛口。

やっぱり、いつもの！麒麟山酒造の原点にして代表銘柄。キレの良さと飲み飽きしない味わいが人気。

（愛称「デンカラ」）

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	五百万石・ゆきの精（６５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+６.０	１５.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山伝統辛口

￥2,376

商品価格 / 送料別途

受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

麒麟山超辛口

KIRINZAN “EXTRA DRY”

辛口×辛口。

すっきりとして、キレ抜群。心地良い旨味から徐々に辛さがふくらむ究極の淡麗酒。味わいは55℃のお燗にてさらに開花します。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	五百万石・ゆきの精（６５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+１２.０	１５.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山超辛口

￥2,530

商品価格 / 送料別途

受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

麒麟山やわらか純米

KIRINZAN “MELLOW”

まろやか×淡麗。

軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	越淡麗（６５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+６.０	１５.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山やわらか純米

￥2,915

商品価格 / 送料別途

受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

麒麟山遠雷

KIRINZAN “DISTANT THUNDER”

香り×淡麗。

山に降る雨の音と稲を揺らす風。遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまったお酒です。約50℃の燗でどうぞ。吟醸酒のスペックです。（旧：吟辛ぎんから）

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	たかね錦（６５％)阿賀町産	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+６.０	１５.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山遠雷

￥2,970

商品価格 / 送料別途

受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

麒麟山益々繁盛(ますますはんじょう) ※受注生産

KIRINZAN “JUBILEE”

特別なお祝いや贈答品に。

各種お祝いや贈答品に、インパクトのあるおめでたいお酒です。中のお酒は麒麟山の代表銘柄「伝統辛口」です。※受注生産となる場合が御座います。発送までお時間が掛かりますので、なるべくお早目にご注文下さい。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	五百万石・ゆきの精（６５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+６.０	１５.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山益々繁盛

￥15,950

商品価格 / 送料別途

受注可能（店舗との売り違いで受注不可の場合が御座います）
※720㎖…12本まで1個口　1.8ℓ…6本まで1個口　地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)

麒麟山金雲母

KIRINZAN “THE ROOTS OF THE MOUNTAIN”

コク×奥行き。

山の根を流れる水脈のように、奥深くまろやかな旨味と、キリッと澄んだ味わい。贅沢なバランスが楽しめるお酒です。軽く冷やしてどうぞ。スペックは純米吟醸酒になります。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	五百万石（５５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+３.０	１５.０％	１０～２０℃・３５～４５℃	やや辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山金雲母

￥3,025

商品価格 / 送料別途

在庫切れ

麒麟山ぽたりぽたり〈越淡麗〉純米吟醸生原酒（新酒）【クール便推奨】

KIRINZAN “POTARI POTARI”

極寒の搾りたて、第三弾。

醸造年度、第三弾の搾りたて新酒。ル・レクチェを思わせるふっくらとした円みに、ほとばしるような瑞々しさ。上品な甘みがすっとキレる、搾りたて生原酒です。しっかり冷やしてお飲みください（要冷蔵）

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	越淡麗（５５％)阿賀町産	麹米と同等	協会酵母

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
＋２.０	１６.０～１７.０％	０～１０℃	やや辛口	要冷蔵	なし（生酒）

麒麟山ぽたりぽたり〈越淡麗〉純米吟醸生原酒（新酒）【クール便推奨】

￥1,870

商品価格 / 送料別途

在庫切れ

麒麟山なごり雪純米にごり酒【クール便推奨】

KIRINZAN “NAGORI YUKI”

春が、とける。

新潟・奥阿賀産米100％の純米にごり酒です。お米の芳しい香りと、はじける旨みが何杯も飲みたくなる春限定のお酒です。特に舌触りと軽快な飲み口にこだわりました。数量限定のため、お求めはお早めにどうぞ。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	越淡麗・こしいぶき（６０％)阿賀町産	麹米と同等	協会酵母

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
非公開	１４.０％	０～１０℃	やや辛口	要冷蔵	なし（にごり生酒）

麒麟山なごり雪にごり酒

￥1,760

商品価格 / 送料別途

在庫切れ

麒麟山輝 -kagayaki-

KIRINZAN “Shining”

煌めき輝く極上の香味。

やわらかい酸味にとろけるような舌触り。のど越しがよく、上品で甘い香りが漂う絶妙な一本。「金環日食」をモチーフとしたデザインは、一瞬の特別なかがやきを象徴しています。軽く冷やしてお飲みください。丸みのある酒器を使っていただくと、香りが楽しみやすくなります。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	越淡麗（４５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+４.０	１６.０～１７.０％	１０～２０℃	やや辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山輝 -kagayaki-

￥1,815

商品価格 / 送料別途

在庫切れ

麒麟山超辛口生酒【クール推奨】

KIRINZAN “EXTRA DRY”RAW

辛口×生酒。

清冽な味わいと摘みたてのベリーを思わせるみずみずしさ。火入れ前の「麒麟山超辛口」を、夏限定の生酒でお届けいたします。よく冷やしてお召し上がりください。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	高嶺錦・こしいぶき（６０～６５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+１２.０	１５.０％	０～１０℃	辛口	要冷蔵	なし（生酒）

麒麟山超辛口生酒

￥583

商品価格 / 送料別途

在庫切れ

麒麟山初日の出 -伝統辛口しぼりたて生-【クール便推奨】

KIRINZAN “CLASSIC”

搾りたて生酒で味わう「伝統辛口」。

初日さす、新年のしずく。新米新酒、千代の春。いきいきとした味わいが愉しめる搾りたて生の「伝統辛口」。新年に飲んで欲しい、希望を込めた一本。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	五百万石・ゆきの精（６５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+６.０	１５.０％	０～１０℃	辛口	要冷蔵	なし（生酒）

麒麟山初日の出 -伝統辛口しぼりたて生-

￥1,397

商品価格 / 送料別途

在庫切れ

麒麟山伝統辛口〈原酒21度〉

KIRINZAN “CLASSIC”SPECIAL ORIGINAL-STRENGTH RELEASE

がつんとくる旨さ！

代表銘柄の「伝統辛口」を21%の原酒で味わえる力強い一本。濃厚な味わいと爽快な飲み口が人気の限定蔵出し銘柄。（愛称「伝辛原酒」）飲み方はストレートやロックがおすすめです。地元では強炭酸水で割り、生レモンをキュッと搾る「麒麟山サワー」も人気です。

酒蔵	産地	麹米 (精米歩合)	掛け米 (精米歩合)	酵母
麒麟山酒造	新潟県・阿賀町	五百万石・ゆきの精（６５％)	麹米と同等	非公開

日本酒度	アルコール度数	飲み頃温度帯	タイプ	保存	火入れ
+６.０	２１.０％	５～１０℃	辛口	冷暗所	２回火入れ

麒麟山伝統辛口〈原酒21度〉

￥594

商品価格 / 送料別途

在庫切れ

麒麟山酒造株式会社

新潟県東蒲原郡阿賀町津川 -1843年創業-

【10月上旬～】麒麟山 紅葉 純米大吟醸 3年長期熟成酒

【10月下旬～】麒麟山 真珠の稔 純米吟醸 米づくり30周年記念酒

【11月下旬～】麒麟山 ぽたりぽたり〈五百万石〉 純米吟醸生原酒（新酒）【クール便推奨】

麒麟山 やわらか 秋香

麒麟山 ながれぼし

麒麟山 伝統辛口

麒麟山 超辛口

麒麟山 やわらか 純米

麒麟山 遠雷

麒麟山 益々繁盛(ますますはんじょう) ※受注生産

麒麟山 金雲母

麒麟山 ぽたりぽたり〈越淡麗〉 純米吟醸生原酒（新酒）【クール便推奨】

麒麟山 なごり雪 純米にごり酒【クール便推奨】

麒麟山 輝 -kagayaki-

麒麟山 超辛口 生酒【クール推奨】

麒麟山 初日の出 -伝統辛口しぼりたて生-【クール便推奨】

麒麟山 伝統辛口 〈原酒21度〉

新潟県東蒲原郡阿賀町津川　-1843年創業-

【10月上旬～】麒麟山紅葉純米大吟醸 3年長期熟成酒

【10月下旬～】麒麟山真珠の稔純米吟醸米づくり30周年記念酒

【11月下旬～】麒麟山ぽたりぽたり〈五百万石〉純米吟醸生原酒（新酒）【クール便推奨】

麒麟山やわらか秋香

麒麟山ながれぼし

麒麟山伝統辛口

麒麟山超辛口

麒麟山やわらか純米

麒麟山遠雷

麒麟山益々繁盛(ますますはんじょう) ※受注生産

麒麟山金雲母

麒麟山ぽたりぽたり〈越淡麗〉純米吟醸生原酒（新酒）【クール便推奨】

麒麟山なごり雪純米にごり酒【クール便推奨】

麒麟山輝 -kagayaki-

麒麟山超辛口生酒【クール推奨】

麒麟山初日の出 -伝統辛口しぼりたて生-【クール便推奨】

麒麟山伝統辛口〈原酒21度〉