北海道川添農園では、特別栽培米のゆめぴりかをはじめ、美味しく安全なお米や、スイートコーン、たまねぎなどを栽培しております。
有機堆肥や微生物肥料を活用することで、農薬の使用量を通常の半分以下に抑えております。
北海道の肥沃な土地、大雪山系の清水に、旭川市の盆地ならではの寒暖差によってたっぷりの栄養を蓄えた作物が育ちます。
夏限定のスイートコーンは、農園自慢の逸品です。糖度は18度を越えるほど甘く、朝摘みの新鮮なとうもろこしは一度食べたら止まらなくなります。そのとうもろこしを原料としたコーンスープは非常に人気があります。
KAWAZOE FARM “PREMIUM CONE SOUP”
食品添加物一切不使用、糖度18度のコーンスープ。
使用する品種は1番人気のゴールドラッシュ。このゴールラッシュは農園秘匿する技術でたっぷりの甘味と旨み、風味を引き出しています。夜に栄養を蓄えたとうもろこしを早朝のうちに丹精込めて1本1本手摘みし、鮮度が落ちないうちに加工場でペースト加工されます。※収穫してから時間が経過するにつれて中の糖質がんぷんに変化していく為、すぐに予冷や加工をしないと甘味が低下していきます。
生産者 | 産地 | 原材料 | 食品添加物 | 容器 |
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川添農園 | 北海道・旭川市 | コーンペースト(自社農園産)牛乳、とうもろこし、食塩 | 無添加 | レトルトパウチ |
¥378
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