酒蔵六歌仙 -山法師・六歌仙-

山形県東根市温泉町 -設立昭和47年(1972)-

原料米から始める酒造り酒造りの主原料であるお米を見極めることが酒造りの始まりとし、原料米の約98%は、山形県産米を使用しています。主な山形県産米は、出羽燦燦、美山錦、出羽の里、雪女神、その他食用米からはえぬきや、つや姫を使っております。これにより、山形の風土を感じるお酒を醸すことが出来ます。

純粋醗酵がテーマです当蔵の酒母はすべて速醸酒母です。使用酵母は、協会7号系、協会9号系、そして山形酵母を主に使ってます。酵母が作り出す面(泡の表面)を詳細まで見分け酵母を感じ取るためにすべて泡有酵母を使用することは、六歌仙の酒造りには欠かせないことです。

究極の味わいを醸す仕込みは、日本酒の伝統的技法『三段仕込』仕込みに入るとタンク付近は、心地良い香に包まれます。六歌仙の醪は、大変色白できめ細かいのが特徴です。つねにタンクも手洗いし最高の環境を作り出した成果です。


OME 香 SHI Liqueur さくらんぼ

OME 香 SHI Liqueur (おめかしリキュール)フルーツ王国山形の特産フルーツを香りで楽しむ、スイーツのような甘いリキュール。蔵人の繊細な舌と嗅覚を研ぎ澄まして開発されました。甘味・酸味・色合いにこだわり、飲んだ時にさくらんぼらしい甘酸っぱさを感じる風味に仕上がりました。

 

お蔵元 産地 原材料 飲み方 アルコール度数 保存方法
六歌仙酒造 山形県・東根市 さくらんぼ果汁・醸造アルコール・糖類・酸味料・香料 冷やしてストレート、ロック、ソーダ割り、シャーベット 5.0% 冷暗所
OME 香 SHI Liqueur さくらんぼ

¥770

  • 在庫あり
  • ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道・東北¥920)(関東・信越¥920+¥310)(東海・北陸¥920+¥560)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥920+¥710)

OME 香 SHI Liqueur ラ・フランス

OME 香 SHI Liqueur (おめかしリキュール)フルーツ王国山形の特産フルーツを香りで楽しむ、スイーツのような甘いリキュール。蔵人の繊細な舌と嗅覚を研ぎ澄まして開発されました。蓋を開けた瞬間に香る甘い香りはまさにラフランスそのもの。ロック・炭酸割等でお楽しみ下さい。

 

お蔵元 産地 原材料 飲み方 アルコール度数 保存方法
六歌仙酒造 山形県・東根市 ラフランス果汁・醸造アルコール・糖類・酸味料・香料 冷やしてストレート、ロック、ソーダ割り、シャーベット 4.0% 冷暗所
OME 香 SHI Liqueur ラ・フランス

¥9,240

  • 在庫あり
  • ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道・東北¥920)(関東・信越¥920+¥310)(東海・北陸¥920+¥560)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥920+¥710)

OME 香 SHI Liqueur スイカ

OME 香 SHI Liqueur (おめかしリキュール)フルーツ王国山形の特産フルーツを香りで楽しむ、スイーツのような甘いリキュール。蔵人の繊細な舌と嗅覚を研ぎ澄まして開発されました。蓋を開けた瞬間に香る甘い香りはまさにラフランスそのもの。ロック・炭酸割等でお楽しみ下さい。

 

お蔵元 産地 原材料 飲み方 アルコール度数 保存方法
六歌仙酒造 山形県・東根市  醸造アルコール、スイカ果汁、スイカエキス、酸味料、糖類 冷やしてストレート、ロック、ソーダ割り、シャーベット 4.0% 冷暗所
OME 香 SHI Liqueur スイカ

¥9,240

  • 在庫あり
  • ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道・東北¥920)(関東・信越¥920+¥310)(東海・北陸¥920+¥560)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥920+¥710)

六歌仙 スイカのお酒 小丸瓶

スイカ本来の風味と甘味を活かし山形名産すいかを美味しいリキュールにしました。他では味わうことの出来ない限定品 です。

【第四回 新東北みやげコンテスト グッドデザイン賞受賞】

 

お蔵元 産地 原材料 飲み方 アルコール度数 保存方法
六歌仙酒造 山形県・東根市  醸造アルコール、スイカ果汁、スイカエキス、酸味料、糖類 冷やしてストレート、ロック、ソーダ割り、シャーベット 8.0% 冷暗所
六歌仙 スイカのお酒 小丸瓶

¥11,880

  • 在庫あり
  • ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道・東北¥920)(関東・信越¥920+¥310)(東海・北陸¥920+¥560)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥920+¥710)

六歌仙 スイカのお酒

スイカ本来の風味と甘味を活かし山形名産すいかを美味しいリキュールにしました。他では味わうことの出来ない限定品 です。

天満天神梅酒大会(2011)「リキュール部門」一般投票第5位

 

お蔵元 産地 原材料 飲み方 アルコール度数 保存方法
六歌仙酒造 山形県・東根市  醸造アルコール、スイカ果汁、スイカエキス、酸味料、糖類 冷やしてストレート、ロック、ソーダ割り、シャーベット 8.0% 冷暗所
六歌仙 スイカのお酒

¥1,727

  • 完売致しました。誠に有難うございます。

六歌仙 純米酒で造ったうめ酒

梅は、日本酒で漬け込むことにより非常にエキス分豊かな梅酒に仕上がります。梅のクエン酸・ビタミンCと日本酒のアミノ酸が豊富な梅酒となります。まさに健康酒です。

 

お蔵元 産地 原材料 飲み方 アルコール度数 保存方法
六歌仙酒造 山形県・東根市 純米酒・梅(国産) ロック、ソーダ、カクテル、シャーベット等 9.0% 冷暗所
六歌仙 純米酒で造ったうめ酒

¥19,800

  • 在庫あり
  • ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道・東北¥920)(関東・信越¥920+¥310)(東海・北陸¥920+¥560)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥920+¥710)

地酒のまるしん商店  【店舗】 〒071-8143 北海道旭川市春光台3条4丁目1-13

【お問い合わせ先】TEL 0166-52-2157 / 【営業時間】 9:00〜20:00  【定休日】毎週火曜日(12月最終週の火曜日は営業)

毎週火曜日はお休みを頂いております。定休日中のご注文に関しては翌営業日から発送の準備をさせていただきますので指定日発送ご希望の場合はご注意下さい。


※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。