江井ヶ嶋酒造　-EIGASHIMA-

SINGLEMALT “EIGASHIMA WHISKEY”55％

4500本限定、5種類（クインテッド=五重奏）の樽をブレンド

江井ヶ島蒸留所でバーボンをメインにオロロソ、PX、ポートワイン、赤ワイン5種類の樽をブレンドし五重奏を表現しました。

・香　り……クリーンで華やか、優しく甘美。ハチミツ、バニラ、カシスの甘い香り。ほんのりミントやシナモンのアクセント。奥に紅茶とオーク。加水すると青リンゴやラズベリーのフルーティーさやアーモンドの香りが立ってくる。

・味わい……まろやかでクリーミーな口当たり。ハチミツ、シナモン、ミルクチョコ、ビスケット。ストロベリー紅茶。柔らかな酸味をモルトの甘みが包む。

・余　韻……甘く程良い樽感と軽くソルティでドライな余韻が心地良く続く。