加賀鳶・黒帯を醸す石川県金沢市の老舗蔵です。


福光屋 三年熟成 純米本味醂 福みりん 酒蔵の調味料・醗酵食品

 素材、製法にこだわった本物の熟成みりん

 

本物の「本みりん」を造り続けて来た福光屋が、満を持して世に送り出した本格派の高級みりんです。地元、石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹に、自家製米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」を、さらに3年以上熟成させました。汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけ、清酒や焼酎と割って飲んでも美味しくお召し上がりいただけます。

 

【原材料】もち米(石川県産)、米麹(契約栽培フクノハナ)、米焼酎(自家製)

【製造法】みりん

【アルコール度】13.5~14.5度

【日本酒度】-194

【酸度】1.0

【味わいのタイプ】素材の旨味を引き出す熟成みりん

福光屋 三年熟成 純米本味醂 福みりん 酒蔵の調味料・醗酵食品

¥1,500

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)





地酒のまるしん商店  【店舗】 〒071-8143 北海道旭川市春光台3条4丁目1-13

【お問い合わせ先】TEL 0166-52-2157 / 【営業時間】 9:00〜20:00  【定休日】毎週火曜日(12月最終週の火曜日は営業)

毎週火曜日はお休みを頂いております。定休日中のご注文に関しては翌営業日から発送の準備をさせていただきますので指定日発送ご希望の場合はご注意下さい。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。