三星食品工業株式会社
愛媛県西条市丹原町 -設立1959年-
みつぼしは愛媛県西条市生まれの醤油屋です。山と海と広がるひろい空。こうした風土によって育まれる恵まれた素材から地域に愛される地域の味をわたしたちはつくり続けています。愛ある県で愛され続ける地域のお母さんの味その原点をわたしたちは守り続けます。おいしいはたのしい。それは単なる楽しいだけではありません。『愛媛の味・母親の愛の味の様な優しい味わい』こそが心温まる楽しい食卓の姿です。わたしたちはその思いを表現できる会社でいたいと考えています。ある日本食の賢者が言っていた。『いい食材はあまり手を加えないほうが良い。』単純だけど深いこの言葉！『季節ごとの食材の旨みを感じられる調味料でありたい！』三星の考えも同じです。子供をもつ同じ親として、日本の財産とも言える食に対する鋭敏な感覚を後世に残すためにも、三星は、主張しすぎず素材の旨みを引き出し食事が楽しくなる調味料作りに取り組んでいます。
あいみ 柚子ぽん酢
瀬戸のあいみをベースに愛媛県産の柚子果汁、徳島県産スダチ隠し味にワインビネガーをブレンドし、爽やかで食べ飽きしない味わいのぽん酢に仕上げています。化学調味料・保存料無加なのでお子様や健康に関心の高い方にも安心してお楽しみ頂けます。用途：鍋、餃子、和風ステーキ
【ご注意】※開栓後は、必ず冷蔵庫にて保存し、お召し上がりください。
￥600
税別 / 送料別途
- 在庫あり
- ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道･東北￥920)(関東･信越￥1,230)(東海･北陸￥1,480)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥1,630)
あいみ 塩ぽん酢
瀬戸内海の煮干を主体として瀬戸の旨みを凝縮した出汁をベースに、愛媛県産の柚子果汁と隠し味にワインビネガーをブレンドし、爽やかで食べ飽きしない味わいの塩ぽん酢に仕上げています。鍋の後そのままゴクゴク飲み干せるほど自然で旨みのある味です。お子様も気に入ること間違いなしです。用途：サラダ、鍋、塩ラーメン
【ご注意】※開栓後は、必ず冷蔵庫にて保存し、お召し上がりください。
￥600
税別 / 送料別途
- 在庫あり
- ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道･東北￥920)(関東･信越￥1,230)(東海･北陸￥1,480)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥1,630)
あいみ だし醤油（無添加）
これまでの新あいみを更に改良し、無添加で作りました。だしの原料・配合にこだわり、深いだしの味わいはそのままにその優しい味は体に染み込んでくる母の味です。お吸い物やうどん汁等幅広くお使い頂けます。用途：うどん、ソーメン汁、卵焼き、焼き茄子、冷奴
【ご注意】※開栓後は、必ず冷蔵庫にて保存し、お召し上がりください。
￥500
税別 / 送料別途
- 在庫あり
- ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道･東北￥920)(関東･信越￥1,230)(東海･北陸￥1,480)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥1,630)
あいみ だしを利かせた旨みこんぶ酢（無添加）
醤油と乾物のプロである、愛媛県の三星（みつぼし）が、マイルドな酸味の「りんご酢」をベースに、旨みをしっかり蓄えた「北海道産真昆布」のだしと、ブランドいりこ「伊吹いりこ」、鰹節、鯖節、干椎茸から丁寧にとった出汁をあわせ、自家製の醤油を加え「昆布酢」に仕上げました。ボトルにも、万能昆布として人気の北海道日高産の茎昆布を加え、昆布酢そのものに、更なる深いコクと旨みの広がりを加えています。だしの力でまろやかになったリンゴ酢の酸味は、様々な食材にかけることで素材の旨味を引き立てます。用途：出汁巻き卵・すし酢・和風ピクルス
￥600
税別 / 送料別途
- 在庫あり
- ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道･東北￥920)(関東･信越￥1,230)(東海･北陸￥1,480)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥1,630)