小正醸造 -komasa-
鹿児島県日置市 -創業明治16年(1883)-
明治16年創業。鹿児島県日置市にある島津家の祭神八幡神社のお神酒造りから始まりました。長い歴史の伝統技法と先代の魂を伝承し，最新のテクノロジーを活かして焼酎を造っています。喜びを共に創るという理念により生産農家の方，販売店の方，ご愛飲いただいているお客様の笑顔を想い焼酎造りに取り組んでいます。
※2018香港インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティションリキュール部門 最高賞＆金賞受賞
奄美大島、太陽のすもも。
奄美大島の中南部にある大和村では、このすももの生産量が日本一を誇り、初夏の風物詩ともいわれています。熟すと柔らかくなり、生でもおいしく食べられますが、酸味があるのでジャムやシロップ、すもも酒など加工にも適しています。
奄美すももの最たる特徴は鮮やかな深紅色の果皮で、完熟すると果肉も濃厚な深紅色に変わります。 この深紅色にはポリフェノールをはじめとする栄養がきっしりと詰まっています。 そのままでも、丸ごと美味しく召し上がれます。
しっかり熟した実は、手で皮がむけるほどにやわらかくなります。 ジューシーな赤い果汁とやわらかな果肉。 口いっぱいに広がる優しい甘みがやみつきになります。 収穫時期は年一回、5月下旬ごろから6月中旬。
小正のすもも酒
KOMASA Amamiooshima “SUMOMO”
奄美大島の太陽を、いっぱい浴びた李！
「小正のすもも酒」は、奄美大島にある大和村のすももを本格米焼酎で仕立てました。白いサンゴ礁、情熱のハイビスカス、そして緑深い山と清らかな川から成る奄美大島の中央部に大和村（桃源の郷）。 この地で太陽をいっぱいに浴びて育ったすももを贅沢に使用しています。 すももの味わいをそのままに、米焼酎の良さを引き立てた、小正醸造ならではのリキュールです。
小正のすもも酒は、すもも本来の甘酸っぱく爽やかな香りがお楽しみいただけます。飲み方は、ロック、水割り、ソーダー割りなどがオススメです。
| 酒蔵 | 産地 | ベース | 原料 | 蒸留 |
|---|---|---|---|---|
| 小正醸造 | 鹿児島県・日置市 | 本格米焼酎 | 米焼酎・すももの実・糖類・蜂蜜・クエン酸・酸化防止剤（天然ヤマモモ抽出物） | 減圧蒸留 |
| 熟成 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 飲み方 |
|---|---|---|---|---|---|
| なし | １０.０％ | ０～５℃（よく冷やして） | 果実リキュール | 冷暗所 | ロック・ソーダ割 |
￥2,332
商品価格 / 送料別途
- 在庫あり
- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥920)(関東･信越￥920＋￥310)(東海･北陸￥920＋￥560)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥920＋￥710)
シチリア産のレモン
シチリア島は地中海では最も大きな島。ブーツのような形をしたイタリアのつま先から、すぐ近くにあります。地中海の海の幸に恵まれ、他にも温暖な気候や肥沃な大地で育った食材がたくさんあり、豊かな食文化を誇ります。
なかでもシチリア最西端にあるTrapani（トラーパニ）という街は、新鮮な魚がとれるため市場が盛んです。魚を眺めていると、陽気で気さくなシチリア人が「今日は何を作るんだい？」「あっちにおいしそうな魚があったよ！」と教えてくれることも。
魚市場の近くでは、青空市場が開かれ、みずみずしい旬の野菜やくだものが並んでいます。そこで目を引くのが、やはり色鮮やかな「レモン」。形は不揃い、見た目もゴツゴツしていますが、とても香り高いレモンが箱からこぼれ落ちそうなほど山積みになっています。皮をちょっとこすっただけで、爽やかな香りがふわっと広がり、思わず深呼吸したくなるほどです。
爆レモン サワー専用
KOMASA Lemon “BAKU”
これぞ爆すっぱ！レモン！
「サワー専用 爆レモン」は、シチリア産レモン果汁と本格麦焼酎を使用し、さらにレモンの酸味成分であるクエン酸を存分に（本品100ml当り4,000㎎）配合することで、「これぞレモン！」と言うべき“爆すっぱ”なレモンサワーの素に仕上げました。
※強い酸味によりアルコールを感じにくい場合があります。特に濃いめでお召し上がりの際はゆっくりとお楽しみください。
| 酒蔵 | 産地 | ベース | 原料 | 蒸留 |
|---|---|---|---|---|
| 小正醸造 | 鹿児島県・日置市 | 本格麦焼酎 | レモン果汁、糖類 / 酸味料、香料 | 減圧蒸留 |
| 熟成 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 飲み方 |
|---|---|---|---|---|---|
| 非公開 | ２５.０％ | ０～５℃（よく冷やして） | 超すっぱい | 冷暗所 | 水割り・ソーダ割・お湯割り |
￥1,408
商品価格 / 送料別途
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小正のゆず酒
小正のゆず酒は、鹿児島県曽於市産のゆずの味わいをそのままに本格麦焼酎で仕込みました。ゆずと麦焼酎、それぞれの良さを引き立てた、小正醸造ならではのリキュールです。良く冷やしてお召し上がりください。
| お蔵元 | 産地 | 原料 | ベース | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|
| 小正醸造 | 鹿児島県・日置市 | 麦焼酎・柚子（鹿児島県産）・糖類 | 本格麦焼酎 | 冷暗所（火入） |
| アルコール度数 | ストレート | 水割り | ロック | ソーダ割り | お湯割り |
|---|---|---|---|---|---|
| １０.０％ | ◎ | △ | ◎ | 〇 | △ |
￥13,992
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- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥920)(関東･信越￥920＋￥310)(東海･北陸￥920＋￥560)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥920＋￥710)
小正のみかん酒
「小正のみかん酒」は鹿児島県産の温州みかんを本格麦焼酎で仕込みました。温州みかんの甘みと酸味、麦焼酎のコク、それぞれの良さを引き立てた、小正醸造ならではのリキュールです。
| お蔵元 | 産地 | 原料 | ベース | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|
| 小正醸造 | 鹿児島県・日置市 | 麦焼酎・温州みかん・糖類・酸化防止剤 | 本格麦焼酎 | 冷暗所（火入） |
| アルコール度数 | ストレート | 水割り | ロック | ソーダ割り | お湯割り |
|---|---|---|---|---|---|
| １０.０％ | ◎ | △ | ◎ | 〇 | - |
￥11,616
商品価格 / 送料別途
- 在庫あり
- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥920)(関東･信越￥920＋￥310)(東海･北陸￥920＋￥560)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥920＋￥710)
小正のいちご酒
「小正のいちご酒」は、鹿児島県日置市の生産農家の方々が育てたいちごを本格焼酎でつくりあげたいちご酒です。 いちご本来の香りと甘さ・爽やかさを焼酎が美味しく引き立ててくれることから小正のいちご酒では麦焼酎で仕込んでいます。
| お蔵元 | 産地 | 原料 | ベース | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|
| 小正醸造 | 鹿児島県・日置市 | 麦焼酎・いちご・糖類・酸味料・パープルキャロット色素・酸化防止剤 | 本格麦焼酎 | 冷暗所（火入） |
| アルコール度数 | ストレート | 水割り | ロック | ソーダ割り | お湯割り |
|---|---|---|---|---|---|
| １０.０％ | ◎ | - | ◎ | 〇 | - |
￥11,616
商品価格 / 送料別途
- 在庫あり
- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥920)(関東･信越￥920＋￥310)(東海･北陸￥920＋￥560)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥920＋￥710)
小鶴 サワー専用ゆずレモン
「小鶴 サワー専用ゆずレモン」は、炭酸水を注ぐだけでカンタン・手軽に本格焼酎ベースのゆずレモンサワーをお作りいただけます。果汁の香りや味を活かし、さわやかな風味・スッキリした切れ味がいい、炭酸を注ぐだけの簡単リキュールです。鹿児島県曽於市産のゆず果汁とシチリア産レモン果汁がたっぷり20％も使用されていて、ゆず由来のほのかな苦みと酸味、レモン由来のスッキリとした酸味が効いた「すっぱドライ」なゆずレモンサワーの素です。
| お蔵元 | 産地 | 原料 | ベース | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|
| 小正醸造 | 鹿児島県・日置市 | 小鶴麦焼酎、ゆず果汁（曽於市産）、レモン果汁（シチリア産）、糖類 / 香料、酸味料 | 本格麦焼酎 | 冷暗所（火入） |
| アルコール度数 | ストレート | 水割り | ロック | ソーダ割り | お湯割り |
|---|---|---|---|---|---|
| ２５.０％ | × | △ | × | ◎ | △ |
￥17,556
商品価格 / 送料別途
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- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥920)(関東･信越￥920＋￥310)(東海･北陸￥920＋￥560)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥920＋￥710)