霧島町蒸留所

鹿児島県霧島市 -創業明治44年(1911)-

創業は明治44年(1911年)。日本で最初の国立公園に指定された霧島のふもと、この大自然に囲まれた中に小さな蔵があります。「鹿児島県霧島町」。2005.11.7の「霧島市」への市町村合併でなくなってしまったこの地名を残したいと言う願いから、霧島町蒸留所という社名に変更しました。天孫降臨で知られる霊峰、高千穂の峰が、蔵からよく見えます。四季折々の表情とその壮大な姿は、見る人に感動を与えます。創業(明治44年)からずっと受け継がれてきた、貴重な日本製の和がめ。同じ形は二つとない、手造りの和がめは、私たちの焼酎造りに欠かせません。今も昔ながらの、かめ壺仕込み。この伝統を守り抜いていくことが、大切だと感じています。霧島山麓はおいしい水でも有名です。霧島の山によって清められた、豊かな水で仕上げます。このおいしい水で焼酎が更にまろやかになっていきます。蔵の裏に流れる霧島川。この自然の恵みによって、おいしい焼酎を造ることが出来ることに、日ごと感謝しています。




明るい農村(青) 白麹・黒麹ブレンド芋焼酎

平成24年度鹿児島県本格焼酎鑑評会芋焼酎部門第1位 総裁賞代表受賞銘柄

 

良き焼酎は、良き土から生まれる。その土は明るい農村にあり。霧島町蒸留所のメインの芋焼酎です。蔵の復興を賭けた自信作を是非お試し下さい。黒こうじ菌と白こうじ菌の原酒をブレンドし両方の持つ長所をうまく引き出し、コクとキレの良さを追求した造りとなります。原材料は、地元鹿児島産の黄金千貫(コガネセンガン)を仕様。蒸留方法は常圧蒸留。香りは甘い芋の香りが漂います。口に含むと、優しい香り・甘みがふくよかに拡がります。それでいて芋の濃厚なコクも実感できます。バランスの良い味わいです。後口の余韻は長くも無く程よいキレがあります。

 

お蔵元 産地 原料 貯蔵
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市 鹿児島産黄金千貫・米麹 黒麹・白麹 -
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 常温 ロック・水割り なし 霧島山系清水
明るい農村(青) 芋焼酎

¥1,200

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)

明るい農村(赤) 黒麹仕込み アヤムラサキ 赤芋焼酎

赤芋仕込みの明るい農村です。こちらは赤芋仕込みとなります。アヤムラサキという品種の赤芋を使った限定品となります。紫芋を品種改良したものです。 色は赤紫色をしており、ポリフェノールの一種である、アントシアニンが、普通の紫芋の7倍~8倍も多く含まれた品種となります。体に良い食べ物としても、よく知られています。(地元鹿児島産)蒸留方法は、常圧蒸留。味わいは、果物のようなフルーティーかつ、深い香りと、やさしい甘さを実感していただけると思います。すっきりとした飲み口もみられます。 こちらも、レギュラー焼酎に負けない味わいが魅力的です。 女性のお客様にもオススメです。飲み方は、ロックからお湯割りすべてに対応しています。お好みの飲み方でお試し下さいませ。

 

お蔵元 産地 原料 貯蔵
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市 鹿児島産アヤムラサキ(赤芋)・米麹 黒麹 -
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 常温 ロック・水割り なし 霧島山系清水
明るい農村(赤) 芋焼酎 赤芋仕込み

¥1,257

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)

農家の嫁 炭火焼芋焼酎

一般的な芋焼酎は、さつま芋を蒸して仕込みますが、「農家の嫁」は炭火でじっくりと 焼き芋にして原料にしています。一般的な芋焼酎は、芋を蒸して使っており、米と芋の重さの割合は「米1:芋5」。これに対し「農家の嫁」は、じっくりと焼き芋にすることで、芋の重さが軽くなってしまうため、比重を保つために、「米1:芋6」と、芋の量がたくさん入っています。芋を炭火焼きにすることで、香りも爽やかに、味わいは深みのある美味しさに仕上がりました。 手間隙かけてできあがったこだわりの焼芋焼酎です。 香ばしさとコクのある甘みが楽しめます。 【銘柄の由来】 かめ壺焼酎「明るい農村」の姉妹酒。 良き焼酎は、良き土から生まれる。 良き土は、明るい農村にあり。 明るい農村は、「農家の嫁」がつくる。【霧島町蒸留所】薩摩焼酎とは、鹿児島県産の良質なさつまいも、水を使い、鹿児島で製造・容器詰めされた本格焼酎のことです。(WTO加盟国間の国際的な知的所有権の保護規定であるTRIPS協定に基づき、地理的表示として認められました。)

 

お蔵元 産地 原料 酵母
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市 鹿児島産黄金千貫・米麹 黒麹 鹿児島県2号
蒸留 アルコール度数 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 種子島産薩摩椎(サツマシイ) ロック・水割り・お湯割り あり 霧島連山天然水
農家の嫁 炭火焼芋焼酎

¥1,429

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)

農家の嫁 ムラサキ芋 炭火焼芋焼酎

日本初の国立公園となる霧島連山の麓、霧島町で最も古い蒸留所の人気シリーズ「農家の嫁」の定番品、明るい農村の姉妹品となる紫芋仕込みの炭火焼き芋焼酎です。農家の嫁という酒名は、「明るい農村は、農家の嫁がつくる」というコンセプトに由来して命名されています。原料芋には、鹿児島県南薩摩産「綾紫」、溶岩プレート釜にて種子島産・薩摩椎(サツマジイ)の炭火でじっくりと焼き芋にし、黒麹甕壷仕込みした炭火焼き芋焼酎です。焼き芋にすることで、さつま芋が濃縮されて焼き芋らしい香ばしさと深いコク、甘みを持った芋焼酎となります。ふくよかで力強い香り、芋の甘みと微かに酸味を帯びた焼き芋の皮のような芳ばしい香り。紫芋に由来する甘味、旨味を中心とした濃くキリッとした味わい深い美味しさです。飲み方はロック、水割りともにお薦めですが、お湯割りは独特の香ばしさとコクのある甘味がより一層引き立ちます。

 

お蔵元 産地 原料 酵母
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市 紫芋(種子島ロマン)・米麹 黒麹 鹿児島県2号
蒸留 アルコール度数 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 種子島産薩摩椎(サツマシイ) ロック・水割り・お湯割り あり 霧島連山天然水
農家の嫁 ムラサキ芋 炭火焼芋焼酎

¥1,505

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)

三年熟成古酒 明るい農村 かめ壺仕込み芋焼酎 25度

鹿児島県産の黄金千貫・米麹を使用し、かめ壺で仕込んだものを3年以上ゆっくりと熟成させています。古熟成酒ならではの豊かな香りと味をこの機会に是非お楽しみください。「熟成古酒・明るい農村」の発売は6月下旬・11月下旬の年2回で、いずれも受注分のみの瓶詰の希少な焼酎です。コルク栓、緑瓶、クラシックモダンのデザインです。自分用として飲みたいところですが、お中元やご贈答品としても、ぜひご活用下さい。

 

お蔵元 産地 原料 酵母
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市 鹿児島県産黄金千貫・米麹 黒麹 -
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 冷暗所 ロック・水割り・お湯割り なし 霧島連山天然水
三年熟成古酒 明るい農村 かめ壺仕込み芋焼酎 25度

¥1,600

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

百姓百作 純霧島産芋焼酎 25度

百姓百作シリーズ7作目。原料すべて霧島産の地元霧島を表現する芋焼酎ができあがりました。芋も米も霧島産。さらに霧島山系のおいしい水でつくりあげた純霧島産の芋焼酎です。霧島芋の豊かな風味、霧島米のおいしさ、清らかな霧島の水が味、香りとも絶妙のバランスを生み、まろやかさの中にも、スッキリとして味わいのある焼酎に仕上がりました。

 

お蔵元 産地 原料 酵母
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市 鹿児島県産黄金千貫・米麹(夢はやと) 黄麹 -
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 冷暗所 ロック・水割り・お湯割り なし 霧島連山天然水
百姓百作 純霧島産芋焼酎 25度

¥1,200

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

鼻つまみ 有機芋焼酎 32度

こあ!よかかざじゃが!鹿児島弁で”こりゃ!いいにおいだ!”ラベルに「こあ!よかかざじゃが!」(鹿児島弁:こりゃ!いいにおいだ!)とありますように、この焼酎は、「香り」が、たいへん強烈な芋焼酎です。ふつうの芋焼酎では物足りなくなった方も、こんなクサい芋焼酎があったのか、と驚かれるかもしれません。飲み方は、ロックが一番おすすめです。名前の通り、どうか、鼻をつまみながら飲んで下さい。なお、味や香りの感じ方には、個人差がありますことを、あらかじめご了承下さい。アルコール32度と、通常商品25度より高くなっています。くれぐれも、深酒なさいませんように。

 

お蔵元 産地 原料 酵母
霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市 有機さつまいも(黄金千貫)・有機米(ヒノヒカリ) 白麹 -
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 32.0% 冷暗所 ロック・水割り・お湯割り なし 霧島連山天然水
鼻つまみ焼酎 32度

¥1,429

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

地酒のまるしん商店  【店舗】 〒071-8143 北海道旭川市春光台3条4丁目1-13

【お問い合わせ先】TEL 0166-52-2157 / 【営業時間】 9:00〜20:00  【定休日】毎週火曜日(12月最終週の火曜日は営業)

毎週火曜日はお休みを頂いております。定休日中のご注文に関しては翌営業日から発送の準備をさせていただきますので指定日発送ご希望の場合はご注意下さい。


※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。