小正醸造 -komasa-

鹿児島県日置市 -創業明治16年(1883)-

明治16年創業。鹿児島県日置市にある島津家の祭神八幡神社のお神酒造りから始まりました。長い歴史の伝統技法と先代の魂を伝承し,最新のテクノロジーを活かして焼酎を造っています。喜びを共に創るという理念により生産農家の方,販売店の方,ご愛飲いただいているお客様の笑顔を想い焼酎造りに取り組んでいます。




金峰 眞酒 黒麹 かめ壺熟成芋焼酎

高品質へのあくなき追求で造られる限定品「金峰 眞酒」に使われているさつま芋は、平成13年農林水産祭にて「天皇杯」を平成18年には「黄綬褒章」を受章されるなど高く評価される「からいもん先生(さつまいもの先生)」とも呼ばれる鹿児島県金峰町の東馬場伸さんの農場にて栽培されるさつま芋です。この農家さんは高品質のさつま芋を育てるために、「土づくり」への強いこだわりを持ち、さらに広大な畑の隅々まで管理の行き届いた農場からは収量・品質ともに高いさつま芋が収穫されます。この高品質なさつま芋と鹿児島県産米を原料に伝統の黒麹で仕込み、小正醸造独自の横型式単式蒸留器で蒸留した後、素焼きのかめ壺で熟成させることで、より柔らかくまろやかで口当たりの良い芋焼酎に仕上がっています。さらに、ろ過を最小限のみでとどめることで芋焼酎本来の旨味が楽しめる、手をかけて造られた限定品です。オンザロック・水割り・お湯割りとお好みでお楽しみ下さい。

 

お蔵元 産地 原料 仕込み
小正醸造 鹿児島県日置市 さつまいも(鹿児島県金峰町産 黄金千貫)・米麹(鹿児島県産) 黒麹 タンク仕込み
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 常温 ロック・水割り・お湯割り なし 霧島山麓湧水竹山源水
金峰 眞酒 芋焼酎

¥1,250

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)

湧水 眞酒 黒麹 かめ壺熟成芋焼酎

自然栽培への熱い念いで造られる限定品「湧水 眞酒」に使われているさつま芋は、宮崎県との県境に程近い鹿児島県湧水町の生産農家の方々が「有機農法」にて育てたさつま芋です。有機JAS規格では1年目から無農薬で生産をしていても2年間は土壌の転換期であるため「有機」と表現することが出来ず、3年目からの収穫で初めて「有機さつまいも」として収穫する事が出来ます。この途方も無く手間暇をかけて栽培された「有機栽培さつまいも」と「鹿児島県産米」を原料に黒麹で仕込み、小正醸造独自の横型式単式蒸留器で蒸留した、ふくよかで甘い風味が味わえる芋焼酎です。さらにその風味を最大限に味わって頂きたいとの想いから、最小限のろ過で仕上げられた芋焼酎本来の旨味が楽しめる、手をかけて造られた限定品です。オンザロック・水割り・お湯割りとお好みでお楽しみ下さい。

 

お蔵元 産地 原料 仕込み
小正醸造 鹿児島県日置市 さつまいも(鹿児島県湧水町産 黄金千貫)・米麹(鹿児島県産) 黒麹 タンク仕込み
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 常温 ロック・水割り・お湯割り なし 霧島山麓湧水竹山源水
湧水 眞酒 芋焼酎

¥1,250

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)

竹山源酔 黒麹 かめ壷熟成芋焼酎

焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、鹿児島県は溝辺町竹山水源の湧水を使用しています。さらに、かめ壺で熟成することによりコクと旨味を醸し出しています。天然地下水のミネラル原酒となじみ、まろやかで口当たりの良い本格焼酎です。神々の宿る神秘の山々霧島山麓に降りそそいだ雨は、三百年の長い歳月を経て、やがて地上へと湧き出る。この天然地下水「竹山水源」は、銘水の条件等を備え、カルシウムとマグネシウムが理想的なバランスで含まれています。

 

お蔵元 産地 原料 仕込み
小正醸造 鹿児島県日置市 黄金千貫(鹿児島県産)・米麹(国産) 黒麹 タンク仕込み
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 常温 ロック・水割り・お湯割り なし 霧島山麓湧水竹山源水
竹山源酔 芋焼酎

¥1,152

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)

小鶴 PINK GOLD 芋焼酎

小鶴 PINK GOLD は、「スパークリングワイン酵母」を使用して発酵させた芋焼酎です。白麹で醸し、黄金千貫を仕込んだもろみを、常圧蒸留にて蒸留することで、リンゴの様なフレッシュな香りと、程よく香るさつまいもの甘香を共存させました。グラスを近づけて感じられる果実香と、含み香として爽やかに抜ける芳香、さわやかな甘みと後キレの良さをお楽しみいただけます。芋焼酎の「芋臭さ」から脱却しリンゴの様なフレッシュな香りを引き出した「小鶴 PINK GOLD」は、さつま芋の香りが苦手な方・本格焼酎を飲みなれない若年層の焼酎ビギナー・新たな個性を求める芋焼酎ユーザー・お酒が好きでジャンルを超えて様々な風味を味わいたいチャレンジャーにお勧めします。

 

お蔵元 産地 原料 仕込み
小正醸造 鹿児島県日置市 黄金千貫(鹿児島県産)・米麹(国産) 白麹 タンク仕込み
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 25.0% 常温 ロック・水割り・お湯割り なし 霧島山麓湧水竹山源水
小鶴 PINK GOLD

¥1,200

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥837)(関東・信越¥1,118)(東海・北陸¥1,345)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,482)

夏焼酎 ひめあやか 黒麹 芋焼酎 20度

「ひめあやか」は新品種の赤芋で、加熱後はしっとりとした鮮やかな黄色い肉質特徴の焼き芋や蒸し芋にするととても美味しい品種です。焼酎にしましたところ、ほっくりとしたお芋の香りと、キレのあるのどごしが特徴的な原酒となりました。日置蒸溜蔵の地下水で20度まで和水し、夏のダレヤメにぴったりの焼酎に仕上げました。

 

お蔵元 産地 原料 仕込み
小正醸造 鹿児島県日置市 黄金千貫(鹿児島県産)・米麹(国産) 黒麹 タンク仕込み
蒸留 アルコール度数 保存方法 飲み方 化粧箱 仕込水
常圧蒸留 20.0% 常温 ロック・水割り・お湯割り なし 日置蒸溜蔵地下水
夏焼酎 ひめあやか 黒麹 芋焼酎 20度

¥1,000

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

地酒のまるしん商店  【店舗】 〒071-8143 北海道旭川市春光台3条4丁目1-13

【お問い合わせ先】TEL 0166-52-2157 / 【営業時間】 9:00〜20:00  【定休日】毎週火曜日(12月最終週の火曜日は営業)

毎週火曜日はお休みを頂いております。定休日中のご注文に関しては翌営業日から発送の準備をさせていただきますので指定日発送ご希望の場合はご注意下さい。


※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。