麒麟山酒造株式会社

新潟県東蒲原郡阿賀町津川46

 「日本酒」とはお米を原料とし法的に適った製造方法を経てできたものを指しますが、「地酒」とは蔵元のある土地で作られた米を原料とし、その大地の影響をたっぷりと受けた水を使い、その気候の中、その土地の蔵人によって醸され、そして何よりもその土地の人たちが日々の生活の一部として慣れ親しみ、飲んでいただけるお酒だと考えます。そんな「地酒」のありかたを目指す蔵元、それが麒麟山酒造です。



麒麟山 超辛口 KIRINZAN “EXTRA DRY”

すっきりとして、キレ抜群。心地良い旨味から徐々に辛さがふくらむ究極の淡麗酒。味わいは55℃のお燗にてさらに開花します。す。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 高嶺錦/こしいぶき(新潟県産) 65% 10~15℃(花冷)・35~40℃(ぬる燗)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+12.0 1.2 - - 15.0% 冷暗所
麒麟山 超辛口 KIRINZAN “EXTRA DRY”

¥1,890

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥920)(関東・信越¥1,230)(東海・北陸¥1,480)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,630)

麒麟山 伝統辛口 KIRINZAN “CLASSIC”

やっぱり、いつもの!麒麟山酒造の原点にして代表銘柄。キレの良さと飲み飽きしない味わいが人気。

(愛称「デンカラ」)

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 五百万石・ゆきの精 65% 10~15℃(花冷)・35~40℃(ぬる燗)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+6.0 1.2 - - 15.0% 冷暗所
麒麟山 伝統辛口 KIRINZAN “CLASSIC”

¥1,890

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥920)(関東・信越¥1,230)(東海・北陸¥1,480)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,630)

麒麟山 やわらか KIRINZAN “MELLOW”

軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 越淡麗(阿賀町産) 65% 10~15℃(花冷)・35~40℃(ぬる燗)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+6.0 1.2 - - 15.0% 冷暗所
麒麟山 やわらか KIRINZAN “MELLOW”

¥300

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 遠雷 KIRINZAN “DISTANT THUNDER”

山に降る雨の音と稲を揺らす風。遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまったお酒です。約50℃の燗でどうぞ。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 たかね錦(阿賀町産) 65% 10~15℃(花冷)・50℃(熱燗)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+6.0 1.2 - - 15.0% 冷暗所
麒麟山 遠雷 KIRINZAN “DISTANT THUNDER”

¥1,200

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 ユキノシタ KIRINZAN “BENEATH THE SNOWS”

奥阿賀の長い冬と、雪の下に潜む春の芽。大地の静かな力が込められた、ほどよい旨味と上品な香りのお酒です。45℃の燗でどうぞ。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 たかね錦(阿賀町産) 50% 10~15℃(花冷)・45℃(ぬる燗)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+4.0 1.3 - - 15.0% 冷暗所
麒麟山 ユキノシタ KIRINZAN “BENEATH THE SNOWS”

¥3,000

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥920)(関東・信越¥1,230)(東海・北陸¥1,480)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,630)

麒麟山 金雲母(きんうんも) 純米吟醸 KIRINZAN “THE ROOTS OF THE MOUNTAIN”

遥かなる夜空を翔ける流れ星。鮮やかな口当たりとどこまでもひろがる透明感。軽く冷やしてお飲みください。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 五百万石(阿賀町産) 55% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0 1.3 - - 15.0% 冷暗所
麒麟山 金雲母(きんうんも) 純米吟醸 KIRINZAN “THE ROOTS OF THE MOUNTAIN”

¥2,250

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 ながれぼし 純米大吟醸 KIRINZAN “SHOOTING STAR”

遥かなる夜空を翔ける流れ星。鮮やかな口当たりとどこまでもひろがる透明感。軽く冷やしてお飲みください。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 五百万石(阿賀町産) 45% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0 1.3 - - 15.0% 冷暗所
麒麟山 ながれぼし 純米大吟醸 KIRINZAN “SHOOTING STAR”

¥3,000

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 輝-kagayaki- かがやき 大吟醸原酒【クール便推奨】

新潟県産越淡麗を全量使用し、鑑評会出品酒クラスの40%まで丹念に精米し醸し出します。果実のような優しい香りと深みのある旨味の中に、すっとキレる。蔵元の粋を極め蔵人の技術の全てをつぎ込まれて出来上がるお酒です。 正に日本酒の極みといえる芸術品。「輝」の名に、 麒麟山酒造の技と夢を託し、蔵の命を吹きこんだ力作です。各サイズ化粧箱にお入れしてお届け致します。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県産越淡麗 40% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+4.0 1.2 1.0 - 16.0~17.0% 冷暗所
麒麟山 輝-kagayaki- かがやき 大吟醸原酒【クール便推奨】

¥1,200

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 紅葉(もみじ)越淡麗 長期熟成 純米大吟醸酒

三年以上の時をかけて、じっくり長期熟成させました。気品のあるきれいな香りは残しながら、程よく熟れ柔らかな余韻を感じさせます。嫌味がなく膨らみがありとても綺麗な熟成酒です。旨みたっぷりの脂が乗った秋、冬の食材との相性が抜群です。各サイズ専用の化粧箱にお入れしてお届け致します。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県阿賀町産越淡麗 50% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0

1.5

16.0~17.0% 冷暗所
麒麟山 紅葉(もみじ)三年熟成大吟醸酒

¥3,500

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 ぽたりぽたり 純米吟醸生原酒(新酒)【クール便推奨】

毎年11月、冬の準備が終わり、お料理も脂の乗ったものやお鍋などがメインになる季節。麒麟山酒造さんの社員達が自ら田植え・稲刈り作業を行い、丹精込めて育てた酒米五百万石を全量使用して醸される新酒が出荷されます。それがこのお酒、ぽたりぽたりです。新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、純米らしいふくよかさがあり、生原酒ならではの力強い味わいです。ラベルは、新酒がかめ口にぽたりぽたりと落ちるみずみずしさを表しています。毎年恒例の人気酒となっております。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県産五百万石(自家栽培) 55% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+4.0 1.4 1.2 - 16.0~17.0% 要冷蔵
麒麟山 ぽたりぽたり 純米吟醸生原酒(新酒)【クール便推奨】

¥1,600

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 ぽたりぽたり 越淡麗 純米吟醸生原酒(新酒)【クール便推奨】

五百万石とは異なる越淡麗らしい豊かな旨みとやわらかな甘み、そしておだやかな含み香が特徴の限定酒です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県産越淡麗 55% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+1.0 1.6 - - 17.0% 要冷蔵
麒麟山 ぽたりぽたり 純米吟醸生原酒(新酒)【クール便推奨】

¥1,600

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥920)(関東・信越¥1,230)(東海・北陸¥1,480)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,630)

麒麟山 ぽたりぽたり 淡しぼり 純米吟醸原酒【クール便推奨】

地元新潟県阿賀町産「五百万石」を100%使用し、55%まで精白しました。スッキリとして甘い、今期だけの味わいです。タンク一本分の超限定品で、約一年の熟成を経てこのたび発売になります。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 五百万石(新潟県阿賀町産) 55% 8~12℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0 1.4 - - 15.0% 要冷蔵
麒麟山 ぽたりぽたり 淡しぼり 純米吟醸原酒

¥600

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 火鉢 大吟醸(熱燗向け)

「麒麟山 火鉢」は、熱燗を愉しむために造られた大吟醸酒です。2つの温度で変化する味わい・香りをご堪能ください。47.5℃ “味わい”が際立つ。上品な酸味と豊かな余韻。50.0℃ “香り”が別格!迫力があり、抜けも良い。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 五百万石(奥阿賀産) 50% 8~12℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0 1.4 - - 15.0% 冷暗所
麒麟山 火鉢 大吟醸(熱燗向け)

¥3,800

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道・東北¥920)(関東・信越¥1,230)(東海・北陸¥1,480)(近畿・中国・四国・九州・沖縄¥1,630)

麒麟山 干支手拭いギフト 純米吟醸 720ml

今年の干支である「馬」を紺色で染め抜いた手ぬぐいにあしらい、純米吟醸酒を包みました。お酒を召し上がった後もさまざまにご使用いただくことができます。そのままギフトにもおすすめです。数量に限りがございますので是非お早めにお買い求め下さい。

 

伝統産業である麒麟山酒造と1748年創業以来、260年にわたり「手ぬぐい」、「祭法被」、「のれん」などを昔ながらの製法で作り続けている老舗の染物屋(藤岡染工場)がコラボしてお届けする手ぬぐいギフトです。毎年、「干支」をあしらい、伝統の藍色で染め抜いたオリジナルの手ぬぐいでお酒を包みました。中に包まれたお酒は、ふくらみのある味わいを楽しめる「新潟県産越淡麗」で仕込みます。化粧箱や包装紙といったゴミとなってしまうものは使用せず、包みを開いた後は手ぬぐいとしてご利用いただける地球環境に配慮したギフトです。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県産越淡麗 57% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+4.0 1.2 - - 16.0~17.0% 冷暗所
麒麟山 干支手拭いギフト 純米吟醸 720ml

¥2,100

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 限定 春吟醸720ml

ほのかに香り立つ上品な吟醸香と、おだやかにほどける軽やかさがあり、頬をなでる春風を思わせるような優しい味わいのお酒に仕上げました。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県産米使用 60% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0~4.0 1.0~1.2 - - 15.0% 常温
麒麟山 限定吟醸酒 春

¥1,250

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 限定吟醸 夏酒720ml

涼やかに香る吟醸香と軽快な味わいの吟醸酒です。夏にぴったりな心地よい口当たりで、杯も重ねるごとに澄みきったうまさが広がります。爽やかなヴェネチアンブルーのボトルのラベルは、夏の楽しい宴席を涼やかに彩ります。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県産米使用 60% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+4.0 - - 15.0% 要冷蔵
麒麟山 限定吟醸 夏酒

¥1,250

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 限定純米 秋酒720ml

麒麟山 秋酒 円みのあるやわらかな口当たりと、豊かな味わいが広がる純米酒です。香り控え目で、あとには心地よいお米のうま味があり、実り豊かな「食の秋」にぴったりな万能選手です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県産米使用 60% 10~15℃(花冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0 1.3 - - 15.0% 要冷蔵
麒麟山 限定純米 秋酒

¥1,250

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

麒麟山 限定吟醸 冬酒720ml

泡雪のように穏やかな吟醸香と。口中でやわらかくほどける優しい味わい。綺麗な余韻が心地よい吟醸酒です。香りと味わいのバランスが良く、冬のあたたかな鍋物など食中酒としてお楽しみください。お燗にして頂くと、よりやわらかな旨味が広がります。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
麒麟山酒造 新潟県東蒲原郡阿賀町 新潟県産米使用 60% 10~15℃(花冷)・35~40℃(ぬる燗)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0 1.2 - - 15.0% 要冷蔵
麒麟山 限定吟醸 冬酒

¥1,250

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

地酒のまるしん商店  【店舗】 〒071-8143 北海道旭川市春光台3条4丁目1-13

【お問い合わせ先】TEL 0166-52-2157 / 【営業時間】 9:00〜20:00  【定休日】毎週火曜日(12月最終週の火曜日は営業)

毎週火曜日はお休みを頂いております。定休日中のご注文に関しては翌営業日から発送の準備をさせていただきますので指定日発送ご希望の場合はご注意下さい。


※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。