のなか農園 -nonaka farm-
北海道旭川市東鷹栖１０線15号
すり鉢状の上川盆地の底の方に、野中ファームは位置します。大雪山から流れる水は温かく、気温も高いため稲作にはぴったりの環境。米の産地として、上川百万石の地域のひとつに数えられています。
夏は暑く、冬は文字通り底冷えする盆地特有の気候は、四季がはっきりしていて、朝晩の寒暖の差が激しいのが特徴です。美しい自然と環境に恵まれ、私たちは米のほかにもたくさんの農産物を育てています。 これからも皆さまによろこばれる、個性豊かな作物をどんどん育てていきたいと思います。 （三代目農場主 野中剛）
苺泡 スパークリングワイン
Nonaka farm “Mizunoka” Strawberry Wine
高級イチゴ「瑞の香」を使った自園産イチゴ100％のいちご発泡ワイン。
ここにしかない素材で、ここにしかない加工品を考えていたとき。「イチゴでお酒ができるかも」そんなアドバイスにはじまったプロジェクトからできあがった、自社栽培イチゴ100%の果実酒です。野中剛氏が交配に挑戦し生まれた四季成りいちご「瑞の香(みずのか)」を使用したスパークリングワインです。華やかな甘みと澄んだ酸味が魅力です。添加物は炭酸ガスのみで、糖類・保存料など添加しておりませんので自然な深紅色に仕上がっています。やや辛口の味わい。※アルコール１２％
本製品は、自然由来のおりや酒石酸の結晶が沈殿する場合がありますが、品質や健康には問題ありませんので安心してお召し上がりください。苺泡1本(375ml)にイチゴ400gを使用。原料を多量に使うので大量生産はできません。品種は瑞の香をベースにその年のいい状態の苺を加えます。
| 酒蔵 | 産地 | 苺の品種 | 苺の使用量 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|
| のなかファーム | 北海道・旭川市東鷹栖 | 瑞の香、他 | 400g | なし |
| 生産者 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 火入れ |
|---|---|---|---|---|---|
|
野中剛氏 |
１２.０％ |
０～５℃（よく冷やして） | ドライ | 冷暗所 | 火入れ殺菌済 |
￥2,860
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。
苺泡 スパークリングジュース
Nonaka farm “Mizunoka” Strawberry Wine
「瑞の香」を使った苺の発泡ジュース。
ここにしかない素材で、ここにしかない加工品を考え、たどり着いた自社栽培イチゴ100%のスパークリングジュースです。野中剛氏が交配に挑戦し生まれた四季成りいちご「瑞の香(みずのか)」を使用。華やかな甘みと澄んだ酸味が魅力です。着色料・保存料は、添加しておりませんので自然な薄紅色に仕上がっています。甘口の味わい。※ノンコール
| 酒蔵 | 産地 | 苺の品種 | 苺の使用量 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|
| のなかファーム | 北海道・旭川市東鷹栖 | 瑞の香、他 | 非公開 | なし |
| 生産者 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 火入れ |
|---|---|---|---|---|---|
|
野中剛氏 |
０.０％（ノンアル） |
０～５℃（よく冷やして） | スウィート | 冷暗所 | 火入れ殺菌済 |
￥980
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。
苺泡のギフト
のなか農園さんの苺泡スパークリングのギフトです。2本入りです。選択肢から内容をご確認のうえ、ご注文お願い致します。紙袋と化粧箱の代金を含んでいます。※ラッピングをご希望の際はメモ欄に記載お願い致します。
￥6,000
商品価格 / 送料別途
- 在庫あり
- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)
苺泡のギフト
のなか農園さんの苺泡スパークリングのギフトです。ノンアルコールタイプ3本入りとアルコールタイプ3本入りです。紙袋と化粧箱の代金を含んでいます。※ラッピングをご希望の際はメモ欄に記載お願い致します。
￥9,000
商品価格 / 送料別途
- 在庫あり
- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)