朝日山 樽詰菰被 特別本醸造
キリッと締まった淡麗辛口の特別本醸造酒『朝日山 千寿盃』を樽詰仕様でご用意いたします。お祝い事にお使いいただけます。※受注生産となります。納期に関してはお時間がかかりますので前もってのご注文お願いいたします。
| お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 朝日酒造 | 新潟県長岡市 | 新潟県産米 | ６０0％ | ５～１５℃（冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| ＋５.０ | １.１ | - | - | １４.０～１５.０％ | 冷暗所 |
￥114,323
商品価格 / 送料別途
- 在庫あり
- ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道･東北￥920)(関東･信越￥1,230)(東海･北陸￥1,480)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥1,630)
朝日山 萬寿盃 大吟醸
ふるさとに育まれ、皆様に愛され続けて百余年。朝日山に大吟醸『萬寿盃』が登場。朝日酒造伝統の技に磨きを掛け、理想の酒造り環境の完成により、さらに極める。まさに「原点にして頂点」。朝日山に脈々と愛され継がれてきた気概を示す、風格漂う丸ラベルです。新潟清酒の本流「朝日山」の最高峰。酒質は口当り、のどごしの良い淡麗辛口。華やかな香りとふくらむ味わいを感じる気品の高い大吟醸酒です。
| お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 朝日酒造 | 新潟県長岡市 | 五百万石 | ５０％ | ５～１５℃（冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| ＋５.０ | １.０ | - | - | １４.０～１５.０％ | 冷暗所 |
￥2,332
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。
朝日山 初呑切り吟醸
朝日山 初呑切り(はつのみきり)は、酒蔵の恒例行事「初呑切り」の雰囲気を、深みのある香味とともにお楽しみ頂ける商品です。貯蔵中のお酒の状態を確かめることを「吞切り」といい、その年の初めての呑切りが「初吞切り」です。吟醸は、熟成が進んで、穏やかながら深みのある香味が楽しめます。毎年６月中旬頃の限定販売です。
| お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 朝日酒造 | 新潟県長岡市 | 新潟県産米 | ６０％ | ５～１０℃（冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| +6.0 | 1.4 | - | - | １７.０％ | 冷暗所 |
￥1,485
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。
朝日山 初呑切り 純米吟醸
朝日山 初呑切り(はつのみきり)は、酒蔵の恒例行事「初呑切り」の雰囲気を、深みのある香味とともにお楽しみ頂ける商品です。貯蔵中のお酒の状態を確かめることを「吞切り」といい、その年の初めての呑切りが「初吞切り」です。純米吟醸は、まろやかに熟成が進み、味わい深い香味が楽しめます。毎年６月中旬頃の限定販売です。
| お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 朝日酒造 | 新潟県長岡市 | 新潟県産米 | ６０％ | ５～１０℃（冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| +2.0 | 1.3 | - | - | １７.０％ | 冷暗所 |
￥1,650
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。
朝日山 秋あがり 純米 9月限定出荷
ひと夏越えたまろやかな熟成感があり、まんまるとした豊かなうまみが特長です。お燗で一層映えるように香りはわずかにもたせつつ、くどさのない味わいに仕上げることで冷酒にも最適です。料理の味を受け止めて、おいしさを増幅させる食中酒です。
| お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 朝日酒造 | 新潟県長岡市 | 新潟県産米 | 65％ | ５～１０℃（冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| ＋2.5 | 1.6 | - | - | １６.０％ | 要冷蔵 |
￥1,177
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。
朝日山 一楽 吟醸
うららかな春の陽気をイメージし心地よい吟醸香と柔らかな口当たりです。その名のとおり春風が吹くこの季節に一つの楽しみを味わっていただきたい。そういった想いが込められている春にふさわしいお酒です。
| お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 朝日酒造 | 新潟県長岡市 | 新潟県産米 | ５５％ | ５～１０℃（雪冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| +4.0 | 0.9 | - | - | １４.０％ | 冷暗所 |
￥1,826
商品価格 / 送料別途
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朝日山 ゆく年くる年 吟醸
収穫されたばかりの新潟県産五百万石を１００％使用した新酒の吟醸酒です。スッキリとした口当たりと、新酒ならではのフレッシュで澄んだ香味が楽しめる年末年始の定番酒です。専用化粧箱入りでお歳暮に最適です。新酒をいち早く楽しむも良し、お世話になった方に贈るも良し、大晦日に家族や友人と楽しむも良しと、季節の味を満喫してください。
| お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 朝日酒造 | 新潟県長岡市 | 新潟県産五百万石 | 50%／55% | ５～１０℃（雪冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| +6.0 | 1.1 | - | - | 15.0％ | 冷暗所 |
￥1,573
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。
【1月上旬出荷】朝日山 元旦しぼり 普通酒（生酒） 【チルド便推奨】
新年早々に出荷する為、絞りの日に合わせてお酒が最高の状態になる様にすべてのタンクを込みを開始から醪の経過と分析値をにらめっこし、今日の品温を何度にしようか、その温度にしたら明日はどうなるかと目が離さずに神経をすり減らして醸されています。新年に一番美味しい状態でお客様にお届けできる様に細心の注意をはらい出来上がったお酒は。毎年一月一日の除夜の鐘が鳴り終わる午前３時頃から全社一丸となりビン詰めを行い地元新潟県内の酒販店へ配達をします。
新年を祝うしぼりたてのフレッシュで豊かな味わいが特徴の生酒です。アルコール度数が１８℃ながらも、すっきり甘めに仕上げています。ラベルには、その年の干支が描かれており、新潟美術学園の長谷川朝子園長による絵で、干支が鮮やかに力強く描かれています。色鉛筆による元気の出る図柄で、明るく仕立てられています。さらに、朝日神社で御祓いを受けた開運絵馬をつけています。この絵馬に願い事を掛けてラベルの絵を眺めながら酒を飲み交わすなんていうことも、お正月ならではの粋な飲み方です。お年始の定番酒としてご好評を頂いており数量にも限りがございますんのでご予約はお早めにお願いいたします。北海道は毎年１/４の入荷となります。
誕生の背景
朝日酒造の代表銘柄でもあります「久保田」が１９８５年（昭和６０年）より販売され、今ほどの知名度もなく売れなかった時代のことです。その翌年（１９８６年）、久保田の成功に向けて部署・年代を超えて社員が一丸となって取組むために社員全員が参加する活動を結成し、年初めにふさわしい活動として「元旦しぼり」が考え出されました。今では、朝日酒造にとっても酒販店にとっても飲み手の皆様にとっても無くてはならないお酒となり、干支の三巡目に入っています。朝日酒造社員が一丸となって取組んだ証でもある「元旦しぼり」は新年のスタートをきる酒として大切な意味を持つお酒です。
| お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 朝日酒造 | 新潟県長岡市 | 新潟県産五百万石 | ６０％ | ５～１０℃（雪冷） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
|
+3.0 |
1.5 | - | - | １８.０％ | 要冷蔵 |
￥2,739
商品価格 / 送料別途
- 在庫あり
- ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(北海道･東北￥920)(関東･信越￥1,230)(東海･北陸￥1,480)(近畿･中国･四国･九州･沖縄￥1,630)