創業は明治8年。地元では”亀の井”という銘柄で親しまれてきました。 昭和59年から販売された”くどき上手”は、首都圏に向けて展開し、今では全国に大人気の銘酒に育ちました。落ち着きがあり貴賓を感じる香りと、軽快な余韻を楽しめる日本酒を醸しています。今井俊治社長自ら杜氏となり、およそ年間1500石程の小さな蔵元で、くどき上手にしかない個性ある日本酒を、私達に提供してくれるすばらしい美酒です。くどき上手の由来は、戦国時代を生き抜いて、大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントを得たものです。敵の武将・高貴な人・領民・何人も問わず武力でなく誠心誠意説き伏せる。そして心を解く。心を溶かすように魅了する。そういう意味を持ったくどき上手です。くどき上手を語る上で欠かせないのが今井専務の存在。専務は東京農大醸造科を卒業後、明利酒類で酒造りの修行をされました。明利酒類販売の当時の副社長は小川知可良氏。酒通ならば名前をご存じの方も多いでしょう。あの小川酵母(協会10号)の生みの親の小川氏です。造り始めの頃こそ認知されるまで時間がかかりましたが、県外出荷を中心に生産石数も400石程度から1000石を越すまでになりました。これから期待できるお蔵元です。


くどき上手 美山錦 純米吟醸1.8L

くどき上手の看板商品です。庄内産『美山錦』を50%磨き上げた純米吟醸です。 フルーティーな香りに、ふくらみのあるお米の旨みが柔らかく広がり、日本酒入門酒としてもおすすめです。そうした理由から販売時から今でも愛されているのでしょう。軽快で繊細なお酒ですので、お料理と合わせると、美味しさ倍増です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 庄内産美山錦 50% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+1.0 1.2 1.0 小川10号酵母 15.0~16.0% 冷暗所

¥3,254

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

くどき上手 雄町辛口純米吟醸生詰1.8L【クール便推奨】

一味違う納得の辛口酒です。『雄町』米を100%使用して、50%まで磨き上げた純米吟醸酒の辛口バージョンです。このくどき上手の辛口は、どこでもある辛口とは一味も二味も違う独自の日本酒に仕上げている逸品です。爽やかに香る吟醸香に、含むとボディがしっかりとしていて、ふくらみのあるお米の旨みが広がります。喉ごしは綺麗でキレ味を鋭く疲れず飲めるお酒です。今井社長こだわりの辛口をぜひお楽しみください。※2015年3月から茶瓶から緑瓶へと変更となりました。


お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 岡山県産雄町 50% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+10.0 1.2 - 小川・山形KA酵母 16.0~17.0% 要冷蔵

¥3,348

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

くどき上手 山田錦 純米大吟醸生詰720ml【クール便推奨】

原料米には、40%まで磨いた「山田錦」を使っています。きれいな酒質ながら、味わいには幅と奥行きがあり、軽快な米の旨みや甘みを感じることができます。 マイルドな口当たりで香味バランスがよく、非常に飲みやすい純米吟醸酒です。(※画像は純米吟醸となっておりますが、商品は純米大吟醸です。ラベルのデザインなどはほぼ同じです。分かりにくいかと思いますが、ご理解下さいませ。)

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 山田錦 40% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-1.0 1.2 - 小川10号・M310酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥2,886

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

くどき上手 大吟醸 3年古酒 山田錦720ml

低温管理で三年間じっくり貯蔵熟成されました。ふくよかかつフルーティーな香りを持ち、辛口ながらもお米の旨みを十分に引き出した芳醇な味わいです。最後にはふわっと消えていくような綺麗さを持っています。箱入ですのでご贈答用にも最適です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 山田錦 35% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0 1.2 - 小川10号酵母 15.0~16.0% 冷暗所

¥4,320

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 斗瓶囲大吟醸720ml【クール便推奨】

冬、二月、山形県羽黒町、平均気温摂氏0度の極寒。杜氏、蔵人、若手も精神を研ぎ澄まし仕込む1本が存在する。全国新酒鑑評会出品酒。平均睡眠時間2、3時間で麹を造り、品温0.1度、吸水時間1秒にこだわり全て最高の状態のもので仕込みを行う。旨い、まずいではなく、我々、蔵の日本酒に掛ける熱を味わって頂きたい。(化粧箱ふた裏側の記載内容より)

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 山田錦 35% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
±0.0 1.0 M310 17.0~18.0% 要冷蔵

¥5,400

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 「播州たかね錦44」 純米大吟醸1.8L【クール便推奨】

上質を想わす上品で華やかな香りが心地良い、酒造好適米「たかね錦」で仕込んだ純米大吟醸です。「たかね錦」は契約栽培によるもので兵庫県産、種子の手配から4年の歳月を経て、ようやく60俵程の収穫となり仕込みをおこなうことが出来ました。やや引き締まった感のある米の旨味と酸の一体感、心地よい余韻を残しながらキレる後味。「くどき上手」らしい独自のウマさもしっかりと持ちながら一味違ったアプローチです。


お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 兵庫県多可郡産たかね錦 44% 5~10℃(冷)

日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-1.0 1.3 - 小川・M310酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥3,888

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くどき上手 白・ばくれん 吟醸酒 +20 超辛口1.8L【クール便推奨】1.8L

今井社長曰く「吟醸旨辛口の王道を極める。」原料米には酒米の王者「山田錦」の母に当たる品種「山田穂」を贅沢に使用。山田穂は栽培が難しく現在では殆ど栽培されておらず、希少種と言われている酒米です。くどき上手らしい爽やかできれいな吟醸香はそのままに口当たりなめらか、しっかりとした米の旨味を感じます。そして最大の特徴の+20の日本酒度は、飲めば分かるバツグンのキレ味。コストパフォーマンスを考えても文句なしの出来です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 播州産山田穂 55% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+20.0 1.2 1.0 小川・M310 18.0~19.0% 要冷蔵

¥2,808

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くどき上手 「黒・ばくれん」 吟醸生酒 +20超辛口1.8L【クール便推奨】

亀の井酒造のもうひとつの超人気アイテムとなっている「超辛吟醸 ばくれん」の黒ラベルです。「ばくれん」は、全国でも数十店の酒販店のみで限定販売される超辛口吟醸の逸品。「黒ばくれん」は通年販売の赤ラベル「ばくれん」とは違い、更なる辛さの極みを目指しています。本生での出荷、使用米は浪漫の米「亀の尾」。「亀の尾」の硬い酒質を活かして味覚で感じる辛さに働く作用をもせました。香りは穏やか、口当たりはあくまで優しく滑らか。しっかりとした米の旨味を持ちながらも、後味には潔い抜群のキレを見せる、素晴らしい辛口の美酒です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 秋田県大潟村産亀の尾 55% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+20.0 1.1 0.9 小川・M310 19.0~20.0% 要冷蔵

¥2,592

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くどき上手 出羽燦々22 穀潰し 純米大吟醸1.8L【クール便推奨】

究極的純米大吟醸「穀潰し(ごくつぶし)」。先々代の遺言で「大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」という意味合いで「穀潰しになるな」の掟。その掟に挑んだお酒です。究極ともいえる22%まで磨いた超精米の「出羽燦々」を使用しフルーティーで爽やかな香り、独特のきらやかさのある上品でゴージャスな味わい。あまりのキレイな口当たりと上質すぎる旨味は、これが日本酒であるということを忘れてしまいそうなほどです。くどき上手のトップをはる味わい是非ご堪能あれ。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 山形県庄内羽黒町産特上米出羽燦燦 22% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-1.0 1.2 1.0 M310 17.0~18.0% 要冷蔵

¥4,914

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 Jr.(ジュニア) ホワイト 純米大吟醸1.8L【クール便推奨】

『播州山田穂』山田錦の母系、兵庫県多可町の藤本憲一氏の契約栽培の酒米を44%まで磨き仕込んだお酒です。ふっくらとした米の旨みとフルーティーな香りは、クセになりそうな程。存在感のある味わいです。


お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 兵庫県播州産山田錦 44% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-1.0 1.2 1.0 M310・協会1801 17.0~18.0% 要冷蔵

¥3,888

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くどき上手 本流「播州愛山48」 純米大吟醸1.8L【クール便推奨】

兵庫県加東郡社町産・愛山は軟質米で扱いがとても難しいのですが千粒重・心白率とも山田錦に引けを取らない酒造適性の極めて高い酒米です。重厚なボディーを持つ仕上げになっておりますが純米大吟醸と言う点で最も米の濃縮感を味わえる飲み応えがあります。


お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 兵庫県播州産愛山 48% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
±0.0 1.4 1.0 M310・協会1801 17.0~18.0% 要冷蔵

¥4,428

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

スーパーくどき上手 「改良信交30」 純米大吟醸1.8L【クール便推奨】

「亀の尾」の血を引く酒造好適米「改良信交」を30%まで精米し仕込んだ純米大吟醸です。華やかでキレイな吟醸香にふくよかな旨味を堪能できます。

 

 

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 改良信交 30% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+1.0 1.3 0.9 明利M310 17.0% 要冷蔵

¥4,428

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 「おしゅん」 スパークリング 【クール便推奨】

2008年に山形県の工業技術センターが開発した「チロソール高生産性酵母」という新しい酵母が使われています。チロソールとはポリフェノールの一種で、お酒の発酵段階で生産する苦味成分の1つで、オリーブの実に多く含まれており、メラニン色素の生成を防ぐ作用があると考えられています。美肌や美白といった美容目的で用いられたり、ポリフェノール類の抗酸化作用も持つ、大変うれしい物質です。味わいは、甘酸っぱい発砲清酒とは異なり透明で綺麗な泡立ち、辛口のスパークリングワインのような軽快な飲み口です。夏の暑さに日本酒で美味しく日焼け対策なんて良いですね。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 出羽の里(麹)・黒紫米(掛)・炭酸ガス 50%(麹)・90%(掛) 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-10.0 1.4 0.8 チロソール高生産性 16.0~17.0% 要冷蔵

¥1,242

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

くどき上手「亀の尾33」 純米大吟醸1.8L【クール便推奨】

山形発祥の酒造好適米『亀の尾』100%で仕込まれたお酒です。 酒米のルーツと呼ばれる『亀の尾』で仕込まれた純米大吟醸。吟醸香が高く、ほのかな甘味が口の中に広がりどんな料理にも相性のよい食中酒です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 亀の尾 33% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
±0.0 1.4 0.8 小川・M310酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥4,428

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 「酒未来」 純米吟醸1.8L【クール便推奨】

山形県の人気銘酒・実力もある十四代の高木酒造の高木辰五郎社長が18年の歳月をかけて開発した酒米。十四代が使用している『龍の落とし子』と兄弟系統にあたり、山田錦の交配種、品種改良によって酒造適性が高い酒米です。その希少な『酒未来』を50%まで磨き上げた純米吟醸です。華やかな香りが立ち、すっきりとした口当たりの中にも、しっかりとした味わいを感じ、香りと旨いがバランスよくまとまっています。今井社長の実力を感じる一杯。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 酒未来 50% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+1.0 1.2 - 小川・M310酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥3,024

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 「つや姫」 純米吟醸生 にごり酒【クール便推奨】

つやつやしていて甘味と旨味がある米を原料としていますが、お酒もその名のとおりの酒質。くどき上手が得意とする香り豊かで澄んだ甘みのお酒に仕上がっています。精米は50%と純米大吟醸並みに磨いています。高精米のためか軽やかな飲み口で口当たりがよく、重さは感じさせません。米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。やさしく、澄んだ味わいは「つや姫」の名そのもの。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 山形県鶴岡市羽黒町産つや姫 50% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-5.0 1.3 1.0 M310酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥1,620

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 「改良信交44」 純米大吟醸 生詰1.8L【クール便推奨】

山形の誇る酒造好適米「出羽燦々」誕生以前となる平成元年まで県内唯一の酒造米である「改良信交」は、たかね錦の二次選抜より抜粋し、昭和34年に登録・育成されましたが、やはり消える酒造米同様、倒伏性が高く、栽培困難上の理由からか、絶滅酒造好適米の憂き目にあってしまいます。亀の井酒造は、試験場から分けていただいた種籾を委託栽培し4年の歳月をかけ復活に成功しました。当初は50%の純米吟醸の仕様、その後ご存知のくどき上手史上【限界精米】となる究極の30%に挑戦しました。さらに、満を持して44%の登場となった運びです。「亀の尾」「神力」の近親交配種である改良信交は、王道山田系とは異質な、はじける力強い芳醇な甘味が、くどき上手の吟味の新たな系譜の拡がりに益々発車を駆ける程の存分な仕上がりです。


お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 改良信交 44% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+1.0 1.2 - 小川・1601酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥3,780

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 「出羽の里44」 純米大吟醸1.8L【クール便推奨】

『出羽の里』を44%まで磨き上げた純米大吟醸です。出羽燦々の2世出羽の里が華々しくデビュー致しました。母系は『山田錦』『玉栄』の交配、『出羽燦々』の味わいに上品さが加味し満足度の高いお酒に仕上がっています。くどき上手の本気が伝わる逸品です。


お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 出羽の里 44% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-1.0 1.3 - 小川・1601酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥3,672

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 無濾過【クール便推奨】

フルーティな香りと飲みやすさで人気の純米大吟醸です。果実を思わせる華やかな香りと、しぼりたてならではのフレッシュさが特徴です。アルコール度数は高めですが、飲みにくさはありません。香りも喉越しも楽しめるしぼりたてです。くどき上手の純米大吟醸といえば、蔵元の看板商品。その本生が時期が限定とはいえ、よりお求めやすい価格での販売となります。数に限りがございますので、お早めにお試し下さい。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 特別栽培出羽の里特等米 48% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
±0.0 1.2 - 小川10(M310)号酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥1,620

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 純米大吟醸 無濾過 東北清酒鑑評会出品酒1.8L【クール便推奨】

東北清酒鑑評会の吟醸酒(大吟醸)の部門の他に純米酒(純米大吟醸)の部門に出品されたお酒です。くどき上手らしい、リンゴを思わせるようなフルーティな香りに、そして米の旨味を十分に引き出しが甘味。くどみのない澄んだ甘さと香りの良さで、スイスイと杯が進みます。食事が終わった後のデザートワインのようにゆっくりとお楽しみ下さい。桐箱の付きのお酒ですので大切な方へのご贈答用にもおすすめです。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 播州産特A山田錦 40% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+1.0 1.2 - 小川10号・山形KA酵母 16.0~17.0% 要冷蔵

¥7,688

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

くどき上手 純米大吟醸 無愛想 播州山田錦22 1.8L【クール便推奨】

くどき上手特約店の中でも選ばれた店舗のみの限定酒です。亀の井酒造の今井俊治社長は60歳をすぎ数年が経ちました。吟醸造りを始めて40年、百花繚乱の吟醸香味の時代に、媚を売ってまで生業としたくない。そういう気持ちから一度原点回帰を行う。鑑評会出品酒の中では、YK35(山田錦・協会9号・35%精米)が当たり前と言われている、この時代に、敢えてYO22(播州山田錦・小川酵母・22%精米)で挑む。世の中に媚びないお蔵元の姿『無愛想』は、今井社長の真骨頂とも言えます。貴重なお酒です。是非味わって、お楽しみください。桐箱入りで、ご贈答にも最適です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 播州産特A山田錦 22% 10~15℃(花冷)・20℃(常温)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
+3.0 1.3 0.8 小川10号 16.8% 要冷蔵

¥8,640

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

くどき上手 30周年記念酒 播州山田錦30 純米大吟醸 生詰1.8L【クール便推奨】

「くどき上手」の超限定品。発売三十周年を記念して特別に蔵出しされる今回限りのお酒です。酒米王道の山田錦を30%まで磨き上げた純米大吟醸。感謝の意を込めてお届けする三十年の集大成といえる逸品です。原料米には播州山田錦を30年にちなんで30%精米、霊峰月山系の伏流水を仕込水に原点回帰となる小川十号酵母にて仕込んだ超プレミアム純米大吟醸。華やかでフルーティーな吟醸香に上品で優雅な口当たりで柔らかく円やかな味わいに播州山田錦の旨みがじっくりと拡がり酸は穏やかで後味スッキリとした絶品です。

 

お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 播州産山田錦 30% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-1.0 1.2 0.9 小川10号・山形KA酵母 17.0~18.0% 要冷蔵

¥6,480

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

くどき上手 純米大吟醸 山田錦45 十年古酒 生詰1.8L【クール便推奨】

お宝秘蔵酒が、ついに解禁です、10年の眠りから目覚めたくどき上手。山田錦45%精米で仕込んだ純米大吟醸を1℃の低温で10年間熟成させたくどき上手の秘蔵熟成酒です。これまでの「くどき上手」にはなかった長期熟成という過程を経ることによって、くどき上手らしさは持ちつつも別次元の酒質に到達しております。やわらかな熟成香をまといよく練り込まれた複雑で豊ななめらかな旨味、あくまで上質にこだわるそれは単なる熟成酒というには惜しいです。


お蔵元 産地 原料米 精米歩合 飲みごろ温度帯
亀の井酒造 山形県鶴岡市 播州産山田錦 45% 5~10℃(冷)
日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度数 保存方法
-1.0 1.5 0.9 明利小川・10号酵母 17.0% 要冷蔵

¥4,320

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

●配送料について・・・各商品北海道内価格(税込540円)での送料設定とさせていただいております。その他地域のお客様の場合、ご注文画面の次点では正しく表示されませんのでご注意ください。ご迷惑をお掛け致しますが、詳しくはこちらをご覧頂きご理解のうえお買い求め下さいませ。

●クール便推奨商品・・・品質保持のためクール便にて発送いたします。別途クール代金(税込216円)が加算されます。なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。

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平成27年(平成26酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞

雪の茅舎 刈穂 手間隙 くどき上手 朝日山 麒麟山 大信州 七賢





地酒のまるしん商店  【店舗】 〒071-8143 北海道旭川市春光台3条4丁目1-13

【お問い合わせ先】TEL 0166-52-2157 / FAX  0166-53-1030 / E-Mail marushin@ivory.plala.or.jp

【営業時間】 9:00〜20:00  【定休日】毎週火曜日(12月最終週の火曜日は営業)

毎週火曜日はお休みを頂いております。定休日中のご注文に関しては翌営業日から発送の準備をさせていただきますので指定日発送ご希望の場合はご注意下さい。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。