明治16年創業。鹿児島県日置市にある島津家の祭神八幡神社のお神酒造りから始まりました。長い歴史の伝統技法と先代の魂を伝承し,最新のテクノロジーを活かして焼酎を造っています。喜びを共に創るという理念により生産農家の方,販売店の方,ご愛飲いただいているお客様の笑顔を想い焼酎造りに取り組んでいます。


小正の梅酒 本格焼酎仕込み 芳醇梅酒(焼酎ベースの和リキュール)

本格焼酎「さつま小鶴」や「蔵の師魂」などで知られる鹿児島県の小正(こまさ)醸造さんの梅酒です。さすが鹿児島、ベースとなるアルコールは本格焼酎です。それに遠く奈良県の王隠堂農園の青梅を漬け込んだ、こだわりの梅酒です。香り味ともに芳醇です。とろみがあり大変深い味わいです。やはり本格焼酎で漬け込んだ梅酒は醸造アルコールの物とはひと味違います。しかし気取ったところはなく、むしろ野暮ったさもある、親しみやすい味わいです。

 

【お蔵元様より】

梅酒としては国内では希な本格焼酎仕込みで、香料・着色料等の添加物を一切使わず(無添加)、取立ての王隠堂農園の新鮮な青梅と蜂蜜をたっぷりと使った昔ながらの家庭風手作り梅酒です。鹿児島では、本格焼酎で仕込むのが一般的で、梅焼酎と称します。梅の芳香と酸味が生きた風味は本格焼酎のコクと調和させた丸みのある風味は、健康的で食欲を誘い疲れを癒してくれます。

 

お蔵元 産地 原材料 飲み方 アルコール度数 保存方法
小正醸造 鹿児島県日置郡日吉町 梅・はちみつ・糖類・本格焼酎 ストレート・ロック 14.0% 常温

¥2,160

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平成27年(平成26酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞

雪の茅舎 刈穂 手間隙 くどき上手 朝日山 麒麟山 大信州 七賢





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