ボージョレヌーボー

フランス・ボジョレー地区で今年収穫したぶどうからつくられた新酒ワインを世界中で楽しむ「ボジョレー・ヌーボー」。いい夫婦の日(11月22日)、勤労感謝の日(11月23日)へのプレゼントとしてもおすすめです。また自宅に友人を招いて、ワインパーティーを開くなど今年のワインの出来を確かめながら、友人たちとの会話を楽しむ。1年に1回の楽しい会に。

 

2014年ボジョレー・ヌーヴォーの出来は?

ボジョレー委員会の発表によれば、春は天候がよく温暖で最適な状態で開花。夏の間はやや水分が多い時期があったもの、まるでインドのように暑い日差しの日と涼しい夜が続き、まるで天気に後押しされていると思えるほど素晴らしい条件が揃いました。

その結果、収穫前はじっくりと完熟していき、分厚い果皮を持ったフレッシュかつ甘い果実が収穫できました。 10月に掛けて収穫も完了し仕込みに入っており、テイスティングの速報では「フレッシュさが多彩な芳香を引き立てており、タンニンは繊細で完璧に溶け込み、絹のような舌触り。2014年はボジョレーのためにあったようなヴィンテージ!」というコメントが届いています。

 


ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー ゴールド 2014 ジル ド ラモア750ml

Beaujolais Villages Nouveau Redgold Vieilles Vignes de 100ans 2012 Giles de Lamoire

 

自然な醸造法でナチュラルな美味しさが自慢のジル・ド・ラモア。フランスワインの中でも多くの高品質ワインを市場に提供しているジル・ド・ラモアは、ブルゴーニュワインの偉大なスペシャリストです。彼は好きなことにしか興味を示さず、勉学に対してあまり熱心ではなかったため、彼の成績は良くありませんでした。そのため、彼の生まれ持った気質を活かすため、彼はワインビジネスの道を歩みだしました。彼の最初の仕事は熟成した素晴らしいニュイ・サン・ジョルジュワインを造るセラーの管理人でした。その後、彼はビジネスマンとして、街で一番高い評価を得ているメゾンで働きました。また、彼がコート・ドールで彼の名のつくメゾンを持つ前の数年間をシャブリで過ごしました。そこで、シャブリ・グラン・クリュやシャブリ・プリミエ・クリュについての専門知識を得ました。彼の専門の中でも特別な場所でもあるコート・ド・ニュイでは、コート・ド・ボーヌのムルソーやシャサーヌ・モンラッシェに匹敵するような素晴らしい白ワインを保有しております。現在、ジル・ド・ラモアはブルゴーニュの心臓部にあたるニュイ・サン・ジョルジュから、ブルゴーニュのみならず、ボジョレーやローヌ、南仏などの素晴らしいフランスワインを世界中に送り出しています。

 

丁寧な造りに定評のある実力派。ジル ド ラモアは、ニュイ・サン・ジョルジュを本拠地に、ブルゴーニュの高級ワインを数多く生産している造り手。バランスに重点を置いたワイン造りが特徴で、どのワインもしっかりとした造りを持ちながら飲みやすく、人気のあるワインです。もぎたての果実のようなフレッシュさと、自然な醸造方法によるピュアな味わいが魅力。キラリと輝くゴールドボトルは、ボジョレーの別の楽しみ方を演出します。

 

生産者 産地 品種 タイプ
ジル・ド・ラモア フランス/ブルゴーニュ地区 ガメイ100% ミディアムボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 -
2014年 12.0~13.0% 冷暗所 10~12℃ なし -

¥4,320

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

マコン ヴィラージュ ヌーヴォー シルバー 2014 ジル ド ラモア750ml

Beaujolais Villages Nouveau Redgold Vieilles Vignes de 100ans 2012 Giles de Lamoire

 

自然な醸造法でナチュラルな美味しさが自慢のジル・ド・ラモア。フランスワインの中でも多くの高品質ワインを市場に提供しているジル・ド・ラモアは、ブルゴーニュワインの偉大なスペシャリストです。彼は好きなことにしか興味を示さず、勉学に対してあまり熱心ではなかったため、彼の成績は良くありませんでした。そのため、彼の生まれ持った気質を活かすため、彼はワインビジネスの道を歩みだしました。彼の最初の仕事は熟成した素晴らしいニュイ・サン・ジョルジュワインを造るセラーの管理人でした。その後、彼はビジネスマンとして、街で一番高い評価を得ているメゾンで働きました。彼がコート・ドールで彼の名のつくメゾンを持つ前の数年間をシャブリで過ごしました。そこで、シャブリ・グラン・クリュやシャブリ・プリミエ・クリュについての専門知識を得ました。彼の専門の中でも特別な場所でもあるコート・ド・ニュイでは、コート・ド・ボーヌのムルソーやシャサーヌ・モンラッシェに匹敵するような素晴らしい白ワインを保有しております。現在、ジル・ド・ラモアはブルゴーニュの心臓部にあたるニュイ・サン・ジョルジュから、ブルゴーニュのみならず、ボジョレーやローヌ、南仏などの素晴らしいフランスワインを世界中に送り出しています。

 

ブルゴーニュ高級ワインの造り手。ジル ド ラモアは、ニュイ・サン・ジョルジュを本拠地に、ブルゴーニュの高級ワインを数多く生産している造り手。バランスに重点を置いたワイン造りが特徴で、どのワインもしっかりとした造りを持ちながら飲みやすく、人気のあるワインです。マコネ地区のシャルドネから造られるフルーティーなヌーヴォー。スタイリッシュなシルバーボトルはギフトにも最適。

 

生産者 産地 品種 タイプ
ジル・ド・ラモア フランス/マコネ地区 シャルドネ100% ミディアムボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 -
2014年 12.0~13.0% 冷暗所 10~12℃ なし -

¥4,320

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー プレミアム・レゼルヴ 2014 ミシュラン三ツ星★★★タイユヴァン750ml

BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU PREMIUM RESERVE TAILLEVENT

 

タイユヴァンセレクションが贈る、格上の新酒プレミアム・ヌーヴォーです。1946年にパリにオープンしたレストラン『タイユヴァン』。ミシュラン三ツ星★★★パリで最も予約の難しいレストランの1つとしても有名です。タイユヴァンは料理だけでなく、 ワイン・セレクションが大変素晴らしく、世界的に高い評価を受けています。2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナー氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。特にブルゴーニュ・ワインへの情熱はヴリナー氏の父親の代から強く、タイユヴァンでは初代より当時誰も取り扱わなかったブルゴーニュのドメーヌ物のワインをリストに載せていたそうです。アンリ・ジャイエやルフレーヴ、ラヴノーらも、タイユヴァンに選ばれたことで、スタードメーヌとしての栄光が始まったとか。ワイン生産者にとってタイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは、最高の栄誉。タイユヴァンのワインセレクションは、何よりも信頼がおけるものとしてワインのプロフェッショナル、あるいは愛好家たちの指標ともなっているのです。

 

プレミアム・レゼルヴは、平均樹齢約45年のブドウから造られています。造り手であるドメーヌ・デ・ニュグは、1976年創業の老舗ドメーヌ。ボジョレーの北、ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、モルゴンというクリュに囲まれた素晴らしい立地を親子代々引き継いでいます。伝統を守り、ブドウはすべて手摘みで収穫され、房のまま醸造されます。ドメーヌ・デ・ニュグが造るワインは、 人工的に手を加えたりせず、ブドウの持つピュアな果実味を存分に引き出しています。まるで、ブルゴーニュ・ルージュのようなコクを感じる味わい深い1本。ガメイ種の新たな魅力を発見できる、格上のボジョレーをお楽しみ下さい。

 

生産者 産地 品種 タイプ
タイユヴァン フランス/ブルゴーニュ地方・ボージョレ地区 ガメイ100% フルボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 -
2014年 12.0~13.0% 冷暗所 10~12℃ あり -

¥5,400

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ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2014 自然派オーガニック フレデリック・ソルナン750ml

Frederic Sornin Beaujolais Villages Nouveau

 

1914年から続くソルナン家のワイン造り。現在の生産者フレデリック・ソルナン氏が1990年にドメーヌに定住しながらの葡萄栽培を始め、観察期間をおきながら2000年から有機農法(BIO)へ転換を進めています。葡萄の収穫量を1ヘクタール当たり30ヘクトリットルと、ブルゴーニュの特級畑並みに抑えることにより、究極の凝縮感を味わうことができます。フレデリック・ソルナンのヌーヴォーは、有機栽培葡萄を100%使用し酸化防止剤無添加で仕上げています。豊かなベリー系のアロマ、凝縮された果実味、さわやかな酸味が楽しめるオーガニック ヌーヴォーワインです。

 

生産者 産地 品種 タイプ
フレデリック・ソルナン フランス/ブルゴーニュ地方・ボージョレ地区 有機栽培ガメイ100% ライトボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 -
2014年 12.0~13.0% 冷暗所 10~12℃ あり -

¥2,916

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ボジョレー・ヌーヴォー2014 ヴァンダンジュ モメサン シリアルNo.付750ml

Beaujolais Nouveau Vendange 2014 Mommessin

 

1914年から続くソルナン家のワイン造り。現在の生産者フレデリック・ソルナン氏が1990年にドメーヌに定住しながらの葡萄栽培を始め、観察期間をおきながら2000年から有機農法(BIO)へ転換を進めています。葡萄の収穫量を1ヘクタール当たり30ヘクトリットルと、ブルゴーニュの特級畑並みに抑えることにより、究極の凝縮感を味わうことができます。フレデリック・ソルナンのヌーヴォーは、有機栽培葡萄を100%使用し酸化防止剤無添加で仕上げています。豊かなベリー系のアロマ、凝縮された果実味、さわやかな酸味が楽しめるオーガニック ヌーヴォーワインです。

 

生産者 産地 品種 タイプ
モメサン フランス/ブルゴーニュ地方・ボージョレ地区 ガメイ100% ライトボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 -
2014年 12.0~13.0% 冷暗所 10~12℃ あり -

¥3,780

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

モメサン ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2014 シャトー・ド・モンメラ750ml

Beaujolais Nouveau Vendange 2014 Mommessin

 

豊潤な実りをもたらすための、条件を兼ね備えたシャトー・ド・モンメラの畑は、毎年、極上の葡萄を産出し、豊かなアロマと果実の風味が、繊細な味わいを演出します。 モメサン社おすすめの、エレガントなヌーヴォーです。

 

生産者 産地 品種 タイプ
モメサン フランス/ブルゴーニュ地方・ボージョレ地区 ガメイ100% ライトボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 -
2014年 12.0~13.0% 冷暗所 10~12℃ あり -

¥3,780

  • 完売致しました。誠に有難うございます。次回入荷に関しましては、お手数ですがお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

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平成27年(平成26酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞

雪の茅舎 刈穂 手間隙 くどき上手 朝日山 麒麟山 大信州 七賢





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