ボージョレヌーボー

Beaujolais Villages Nouveau Redgold Vieilles Vignes de 100ans 2012 Giles de Lamoire

自然な醸造法でナチュラルな美味しさが自慢のジル・ド・ラモア。フランスワインの中でも多くの高品質ワインを市場に提供しているジル・ド・ラモアは、ブルゴーニュワインの偉大なスペシャリストです。彼は好きなことにしか興味を示さず、勉学に対してあまり熱心ではなかったため、彼の成績は良くありませんでした。そのため、彼の生まれ持った気質を活かすため、彼はワインビジネスの道を歩みだしました。彼の最初の仕事は熟成した素晴らしいニュイ・サン・ジョルジュワインを造るセラーの管理人でした。その後、彼はビジネスマンとして、街で一番高い評価を得ているメゾンで働きました。また、彼がコート・ドールで彼の名のつくメゾンを持つ前の数年間をシャブリで過ごしました。そこで、シャブリ・グラン・クリュやシャブリ・プリミエ・クリュについての専門知識を得ました。彼の専門の中でも特別な場所でもあるコート・ド・ニュイでは、コート・ド・ボーヌのムルソーやシャサーヌ・モンラッシェに匹敵するような素晴らしい白ワインを保有しております。現在、ジル・ド・ラモアはブルゴーニュの心臓部にあたるニュイ・サン・ジョルジュから、ブルゴーニュのみならず、ボジョレーやローヌ、南仏などの素晴らしいフランスワインを世界中に送り出しています。

丁寧な造りに定評のある実力派。ジル ド ラモアは、ニュイ・サン・ジョルジュを本拠地に、ブルゴーニュの高級ワインを数多く生産している造り手。バランスに重点を置いたワイン造りが特徴で、どのワインもしっかりとした造りを持ちながら飲みやすく、人気のあるワインです。もぎたての果実のようなフレッシュさと、自然な醸造方法によるピュアな味わいが魅力。キラリと輝くゴールドボトルは、ボジョレーの別の楽しみ方を演出します。

Beaujolais Villages Nouveau Redgold Vieilles Vignes de 100ans 2012 Giles de Lamoire

自然な醸造法でナチュラルな美味しさが自慢のジル・ド・ラモア。フランスワインの中でも多くの高品質ワインを市場に提供しているジル・ド・ラモアは、ブルゴーニュワインの偉大なスペシャリストです。彼は好きなことにしか興味を示さず、勉学に対してあまり熱心ではなかったため、彼の成績は良くありませんでした。そのため、彼の生まれ持った気質を活かすため、彼はワインビジネスの道を歩みだしました。彼の最初の仕事は熟成した素晴らしいニュイ・サン・ジョルジュワインを造るセラーの管理人でした。その後、彼はビジネスマンとして、街で一番高い評価を得ているメゾンで働きました。彼がコート・ドールで彼の名のつくメゾンを持つ前の数年間をシャブリで過ごしました。そこで、シャブリ・グラン・クリュやシャブリ・プリミエ・クリュについての専門知識を得ました。彼の専門の中でも特別な場所でもあるコート・ド・ニュイでは、コート・ド・ボーヌのムルソーやシャサーヌ・モンラッシェに匹敵するような素晴らしい白ワインを保有しております。現在、ジル・ド・ラモアはブルゴーニュの心臓部にあたるニュイ・サン・ジョルジュから、ブルゴーニュのみならず、ボジョレーやローヌ、南仏などの素晴らしいフランスワインを世界中に送り出しています。

ブルゴーニュ高級ワインの造り手。ジル ド ラモアは、ニュイ・サン・ジョルジュを本拠地に、ブルゴーニュの高級ワインを数多く生産している造り手。バランスに重点を置いたワイン造りが特徴で、どのワインもしっかりとした造りを持ちながら飲みやすく、人気のあるワインです。マコネ地区のシャルドネから造られるフルーティーなヌーヴォー。スタイリッシュなシルバーボトルはギフトにも最適。

BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU PREMIUM RESERVE TAILLEVENT

タイユヴァンセレクションが贈る、格上の新酒プレミアム・ヌーヴォーです。1946年にパリにオープンしたレストラン『タイユヴァン』。ミシュラン三ツ星★★★パリで最も予約の難しいレストランの１つとしても有名です。タイユヴァンは料理だけでなく、 ワイン・セレクションが大変素晴らしく、世界的に高い評価を受けています。2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナー氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。特にブルゴーニュ・ワインへの情熱はヴリナー氏の父親の代から強く、タイユヴァンでは初代より当時誰も取り扱わなかったブルゴーニュのドメーヌ物のワインをリストに載せていたそうです。アンリ・ジャイエやルフレーヴ、ラヴノーらも、タイユヴァンに選ばれたことで、スタードメーヌとしての栄光が始まったとか。ワイン生産者にとってタイユヴァンのワインリストに自分のワインが選ばれるということは、最高の栄誉。タイユヴァンのワインセレクションは、何よりも信頼がおけるものとしてワインのプロフェッショナル、あるいは愛好家たちの指標ともなっているのです。

プレミアム・レゼルヴは、平均樹齢約45年のブドウから造られています。造り手であるドメーヌ・デ・ニュグは、1976年創業の老舗ドメーヌ。ボジョレーの北、ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、モルゴンというクリュに囲まれた素晴らしい立地を親子代々引き継いでいます。伝統を守り、ブドウはすべて手摘みで収穫され、房のまま醸造されます。ドメーヌ・デ・ニュグが造るワインは、 人工的に手を加えたりせず、ブドウの持つピュアな果実味を存分に引き出しています。まるで、ブルゴーニュ・ルージュのようなコクを感じる味わい深い1本。ガメイ種の新たな魅力を発見できる、格上のボジョレーをお楽しみ下さい。

Frederic Sornin Beaujolais Villages Nouveau

1914年から続くソルナン家のワイン造り。現在の生産者フレデリック・ソルナン氏が1990年にドメーヌに定住しながらの葡萄栽培を始め、観察期間をおきながら2000年から有機農法（BIO）へ転換を進めています。葡萄の収穫量を1ヘクタール当たり30ヘクトリットルと、ブルゴーニュの特級畑並みに抑えることにより、究極の凝縮感を味わうことができます。フレデリック・ソルナンのヌーヴォーは、有機栽培葡萄を100％使用し酸化防止剤無添加で仕上げています。豊かなベリー系のアロマ、凝縮された果実味、さわやかな酸味が楽しめるオーガニック ヌーヴォーワインです。

Beaujolais Nouveau Vendange 2014 Mommessin

1914年から続くソルナン家のワイン造り。現在の生産者フレデリック・ソルナン氏が1990年にドメーヌに定住しながらの葡萄栽培を始め、観察期間をおきながら2000年から有機農法（BIO）へ転換を進めています。葡萄の収穫量を1ヘクタール当たり30ヘクトリットルと、ブルゴーニュの特級畑並みに抑えることにより、究極の凝縮感を味わうことができます。フレデリック・ソルナンのヌーヴォーは、有機栽培葡萄を100％使用し酸化防止剤無添加で仕上げています。豊かなベリー系のアロマ、凝縮された果実味、さわやかな酸味が楽しめるオーガニック ヌーヴォーワインです。

Beaujolais Nouveau Vendange 2014 Mommessin

豊潤な実りをもたらすための、条件を兼ね備えたシャトー・ド・モンメラの畑は、毎年、極上の葡萄を産出し、豊かなアロマと果実の風味が、繊細な味わいを演出します。 モメサン社おすすめの、エレガントなヌーヴォーです。