モンテス社は、1988年にチリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されました。世界中を渡り歩いて修行した社長兼醸造責任者であるアウレリオ・モンテス氏、ワイン・ビジネスのスペシャリストであるダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。各人の持つ技術と経験を結集して造り上げたのが、チリのプレミアム・ワイン「モンテス」です。『ワインアドヴォケイト』誌では、アウレリオ・モンテス氏のことを、「チリ最高峰の生産者として素晴らしい評判を得ている。モンテス社のワインは、安い値段のものでも素晴らしい価値を提供しており、チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。」と高い評価をしています。

 

モンテス社ではクラシック・シリーズやリミテッド・シリーズなどいくつかのシリーズに分けてボトリングしています。その中でもチリ初のプレミアム・ワインとして先駆者的役割を果たしたのが、アルファ・シリーズです。その後多くのワイナリーが後を追うように高品質のワインを生産していますが、アルファ・シリーズの魅力や個性は常に一歩先を行っています。また、アルファ・シリーズはワイン・スペクテーター誌にて全てのアイテムが、トップスコアリング・ベストバリューに選ばれており、その他数々の賞を受賞しています。


MONTES ALPHA PINOT NOIR モンテス・アルファ・ピノ・ノワール赤750ml

モンテスファンを魅了し続ける、バランスとコスパに優れたピノ・ノワールです。このワインに使用されるブドウが栽培されているのはカサブランカ・ヴァレーと呼ばれる地域。60%(新樽は20%)はフレンチオーク、40%はタンクで12ヵ月の熟成、リミテッドシリーズよりもエレガントで、しばしばブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタンを連想させるとも言われます。

 

チェリー、プラムや花の香りに代表されるでエレガントなアロマ。強すぎない樽のニュアンスもあり、バランスが取れていて、フレッシュで優雅な味わいです。余韻に紅茶などの複雑さも加わり、合わせるお料理の幅を広げてくれます。サーヴィスの適温は15〜17℃と少し低め。軽く冷やし目くらいがおすすめです。またボトルから直接注いでも、もちろん良いですが、飲む30分前に違う容器に移し替える(デキャンタージュ)方法もおすすめです。フローラルな香りがより一層感じられ、味わいも柔らかくなります。モンテスファンの方はもちろん、ピノ・ノワールがお好きな方も満足していただける一本です。

 

生産者 産地 品種 タイプ
アウレリオ・モンテス チリ/カサブランカ・ヴァレー ピノ・ノワール100% フルボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 熟成
2012年 12.0~13.0% 冷暗所 15~17℃ なし フレンチオーク樽・タンク12ヶ月

¥2,376

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

MONTES ALPHA MERLOT モンテス・アルファ・メルロ赤750ml ロバート・パーカー氏大絶賛

「エレガントな味わいがずっと口に残るようだ」ワインの帝王ロバート・パーカー氏大絶賛

アルファ・シリーズのメルロは、雑誌『HANAKO NO.875』「ブドウの品種別、バリューなワイン決定版。」にて、メルロ部門のバリューワインに選ばれました。「渋みや酸味がなく、デリケートなタンニンでふくよかで丸みのあるコクが特徴的。」「香りの立ち上がりがよく、かなり好みのワインです」(記事抜粋)とエキスパートの方々からコメントをいただきました。畑はコルチャグア・ヴァレーの中のアパルタ・ヴァレーという地域にあります。その中でもアルファ・メルロが収穫される畑は「ラ・フィンカ・デ・アパルタ」と呼ばれる畑。この畑は、チリでは最高の赤ワインを産出することで知られており、モンテス社が所有する最高の畑の一つです。

 

ブラックチェリー、ブラックペッパー、バニラ、チョコレートの豊かなアロマ。オークの樽のニュアンスと、ヴェルヴェットのように滑らかで柔らかく熟したタンニンが溶けあい、長くエレガントな後味へと続きます。 ロバート・パーカー氏も、「エレガントな味わいがずっと口に残るようだ」と表現するほど。アルファ・メルロは、同じアルファシリーズの中でもタンニンが柔らかく、肉付きの良いボディ、ピュアな果実味が魅力。アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンと比べると、丸みがあり少しスパイシーな印象です。

 

生産者 産地 品種 タイプ
アウレリオ・モンテス チリ/コルチャグア・ヴァレー メルロ100% フルボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 熟成
2012年 12.0~13.0% 冷暗所 15~17℃ なし フレンチオーク樽・タンク

¥2,376

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン赤750ml 超特選ベストバイワイン★★★★★

アルファ・シリーズの中でも最も人気の高いワインがモンテスアルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン。このワインは「欧州へ逆輸出されたワイン」として一躍有名になりました。1987年のファーストリリース後、 あまりの品質の高さに、ヨーロッパ諸国も注目。ワイン生産大国がこのプレミアムワインの実力を認め、輸入したのです。昔はチリワインがヨーロッパに輸出されるなど想像もつきませんでした。しかし何とモンテスは夢を現実にしてしまったのです。現在ではNYやLAのシェフたちが好んでリストに載せるワインでもあります。

 

このアルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリでは最高の赤ワインを産出することで知られているコルチャグア・ヴァレーの畑で収穫されるブドウを使用しています。フレンチオーク(アリエール産)の樽で12ヶ月間熟成。(1/3新樽、1/3一回使用の樽、1/3二回使用の樽)色合いは紫がかった濃いルビー色。ブラックカラントの赤いフルーツの香りやチョコレートやシガーのニュアンスが、フレンチオークの香ばしい香りと見事に調和しています。フルボディながらもカベルネ・ソーヴィニヨンのエレガントさが表現されています。ワイン専門誌『ワイン王国 48号』のブラインドテイスティング「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン(75%以上使用)」にて超特選ベストバイワイン5つ星。★★★★★にも選ばれました。

 

テイスターのソムリエ情野氏のコメント「刺激的でボリューム感の強いこのクラスでは、珍しくおとなしい仕上がり。まさに「官能的な」と表現できる大人の味わいに仕上がっている。食事の後半でも十分にこのワインの風格が楽しめる。」

 

生産者 産地 品種 タイプ
アウレリオ・モンテス チリ/コルチャグア・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン100% フルボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 熟成
2012年 12.0~13.0% 冷暗所 15~17℃ なし フレンチオーク樽・タンク12ヶ月

¥2,376

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

MONTES ALPHA CHARDONNAY モンテス・アルファ・シャルドネ白750ml 

モンテス・アルファ・シャルドネのためのブドウが造られるのは、チリの首都サンチアゴの西に位置するカサブランカ・ヴァレー。海の影響を受け、冷涼で、霧が発生しやすく、ブドウがゆっくりと熟すため、白ワイン用のブドウ栽培がさかんです。渓谷となっているため、畑ごとに日当たりや水はけ、土壌が少しずつ異なるミクロクリマが形成されています。ワインは黄金色に輝き、開けたてからすぐにトロピカルフルーツやピーチ、バターのような豊かな香りが溢れます。ひと口飲むと、香りの要素が何倍にも凝縮されたように口いっぱいに広がり、クリーミーでまろやかな質感が心地よく余韻まで続いていきます。

 

このリッチで芳醇なテイストの秘密は、樽使いと月1回のバトナージュ。バターやナッツ、トーストのような甘さと香ばしい風味は、オーク樽によるものですが、モンテス・アルファ・シャルドネの熟成には、全体の40%にしかオーク樽を使用しません。残りはステンレスやコンクリートなどのタンクで行います。オーク樽の風味が強すぎると、果実の風味が抑えられてしまうからです。そしてバトナージュとは、発酵中のワインの中に沈んだ澱をかき混ぜること。これによって、澱として沈んだブドウの要素を余すことなく抽出し、まろやかで、濃い旨みを備えたワインに仕上げることができます。

 

過去には、イタリアのスローフード協会主催のワインコンクールで「World Champion Chardonnay 」に選ばれた輝かしい経歴を持つ、アルファ・シャルドネ。 また、2014年7月に 安倍首相ご夫妻がチリを訪問された際、チリ大統領主催の午餐会で供されたのが、このモンテス・アルファ・シャルドネ2012年でした。チリ発、ハイクオリティ・シャルドネをお楽しみ下さい。

 

生産者 産地 品種 タイプ
アウレリオ・モンテス チリ/カサブランカ・ヴァレー シャルドネ100% フルボディ
生産年 アルコール度数 保存方法 飲み頃温度帯 化粧箱 熟成
2012年 12.0~13.0% 冷暗所 15~17℃ なし フレンチオーク樽・タンク12ヶ月

¥2,376

  • 在庫あり
  • ※合計金額の他に、地域ごとの配送料金が加算されます。(旭川市内¥432)(北海道¥540) (東北¥972)(関東・信越¥1,080)(中部・北陸¥1,188) (関西¥1,404)(中国¥1,512)(四国¥1,620) (九州¥1,728)(沖縄¥2,052)

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平成27年(平成26酒造年度) 全国新酒鑑評会 金賞受賞

雪の茅舎 刈穂 手間隙 くどき上手 朝日山 麒麟山 大信州 七賢





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【お問い合わせ先】TEL 0166-52-2157 / FAX  0166-53-1030 / E-Mail marushin@ivory.plala.or.jp

【営業時間】 9:00〜20:00  【定休日】毎週火曜日(12月最終週の火曜日は営業)

毎週火曜日はお休みを頂いております。定休日中のご注文に関しては翌営業日から発送の準備をさせていただきますので指定日発送ご希望の場合はご注意下さい。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。